Pagina nueva 1 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1 0,05 €/kg canal Alemania 1,33 -0,02 €/kg canal Países Bajos 0,98 0,02 €/kg canal Países Bajos 1,19 0,03 €/kg vivo Dinamarca 1,13 -0,03 €/kg canal Bélgica 1,33 0 €/kg canal Portugal 1,47 0 €/kg canal España 1,02 0 €/kg vivo Italia 0,98 -0,03 €/kg [Leer más…]
La carne de canguro es una de las más saludables
Un estudio realizado en la Universidad Western Australia ha puesto de manifiesto que la carne de canguro es la fuente conocida que proporciona mayores niveles de ácido linoleico conjugado. Este ácido también se encuentra en los productos lácteos, carne de vacuno y de cordero. Tiene propiedades anticancerígenos, anti-diabetes y reduce la obesidad y la arteriosclerosis. [Leer más…]
Importante impacto de la gripe aviar en Canadá en su sector de la alimentación avícola
A pesar de los innumerables esfuerzos de la administración canadiense para controlar la gripe aviar, ésta continua propagándose. Según las últimas informaciones de la Agencia de la Seguridad Alimentaria de Canadá, el número de explotaciones comerciales afectadas asciende a 37 y a 10 el número de granjas de autoconsumo. Casi todos los casos se han [Leer más…]
Agentes de la basura de los pollos podrían generar multi-resistencia a los antibióticos
Un nuevo estudio de la Universidad de Georgia (EEUU), que acaba de ser publicado en el Proceedings of the National Academy of Sciences, ha abierto una nueva disyuntiva en relación con la resistencia a los antibióticos. Se ha puesto de manifiesto que la basura de los pollos contiene agentes microbiológicos que expresan genes de resistencia [Leer más…]
España es uno de los países de la UE donde tiene menos importancia el origen de la carne de porcino
El consumidor comunitario, como norma general, da gran importancia al origen de la carne de porcino que consume, según ha puesto de manifiesto un estudio realizado por la sectorial de porcino del Reino Unido, tras consultar diversas encuestas. En un sondeo paneuropeo se ha puesto de manifiesto que los finlandeses son lo que más importancia [Leer más…]
Veredicto a favor de Tyson Foods en el caso de manipulación de precios de mercado
El juez federal de EEUU ha dictaminado que la empresa cárnica Tyson Fresh Meat no ha violado la Ley estadounidense de Mataderos y Cebaderos, al llegar a acuerdos comerciales, esencialmente, contratos de abastecimiento, con ganaderos independientes de vacuno. Esta sentencia revoca el veredicto de un jurado de Alabama que en febrero pasado acordó penalizar a [Leer más…]
Estimaciones del MAPA de la superficie de cultivos herbáceos
Pagina nueva 1 El Ministerio de Agricultura (MAPA) ha publicado su boletín estadístico de avances de superficies y producciones correspondiente al mes de febrero. Los puntos más reseñables son los siguientes: – Se confirma una superficie de cereales de otoño-primavera solamente un poco superior (+1,2%) a la de la campaña anterior. La reducción del [Leer más…]
Tecnología GPS para la plantación de viñedos
La tecnología de posicionamiento por satélite GPS utilizada en la agricultura de precisión es una útil herramienta también para el replanteo de plantaciones de viñedo o frutales, donde se requiere una exactitud milimétrica en la posición de cada plantón. En California, el método clásico de replanteo utilizando cuerdas, cintas métricas, etc. esta siendo sustituido por [Leer más…]
Medidas de desarrollo rural ambiciosas en Hungría / La Dirección General de Agricultura instala un stand en las ferias agrícolas de Berlín, París y Verona. Newsletter de marzo de la Comisión Europea
Estudio del USDA sobre las consecuencias en la agricultura de la ampliación de la Unión Europea
El Servicio de Estudios Económicos (ERS) del Departamento de Agricultura de EEUU (USDA) ha publicado recientemente un interesante estudio sobre la ampliación de la UE y sus implicaciones en la agricultura para los nuevos Estados Miembros, los Estados Unidos y el Comercio Mundial. Según el informe muchos de los ajustes necesarios se han venido realizando [Leer más…]