Pagina nueva 1 Los precios de los cereales y oleaginosas se mantuvieron muy firmes en diciembre y enero debido al declive de los stocks, el alto precio de los fletes marítimos y la sostenida demanda internacional. Gran parte de esta demanda de materias primas corresponde a China por lo que puede ser de la mayor [Leer más…]
8,4 millones de euros para financiar la mejora genética del trigo blando en Francia
En Francia se paga desde 2001 una tasa sobre cada kilo de trigo blando que se vende, que tiene como fin remunerar a los obtentores de semillas y reforzar la mejora genética y la renovación varietal. Esta Cotización Voluntaria Obligatoria (CVO) es fruto de un acuerdo interprofesional entre los semillistas obtentores y las organizaciones agrarias, [Leer más…]
Buen aspecto de los cereales en el norte de África por el momento
Las lluvias abundantes que han caído el noroeste de Africa (Marruecos, Argelia y Túnez) hacen que los campos de cereales presenten en estos momentos un aspecto excelente. Aunque todavía quedan varios meses de ciclo vegetativo la situación es por el momento muy buena y de acompañar el tiempo podría repetirse la excelente cosecha que ya [Leer más…]
Plan de ayuda al sector porcino en Francia
El ministro de agricultura francés, Hervé Gaymard, presentó ayer un plan de acción para el sector porcino con una serie de medidas para paliar la crisis del sector. 15 millones de euros se destinarán a la reducción de los problemas estructurales del sector y a la restauración de su competitividad. En la financiación participarán las [Leer más…]
Ácidos grasos y comportamiento humano
Según un artículo aparecido en la revista científica European Journal of Clinical Nutrition (vol 58, no1, pp 24-31), existe una correlación entre un elevado consumo de ácidos grasos omega-3 y una menor tendencia a comportamientos agresivos en los jóvenes, y esto podría a su vez estar relacionado con los efectos cardiosaludables que atribuyen a este [Leer más…]
Estudio sobre la cadena de frío en los alimentos en Francia
La Asociación de Industrias Alimentarias de Francia (ANIA), acaba de publicar un estudio sobre la cadena de frío en los alimentos, según el cual el eslabón más débil de esta cadena es el último, el del consumidor. Según el sondeo realizado, los profesionales de la alimentación respetan en general todas las normas de la cadena [Leer más…]
Alternativas al bromuro de metilo en el cultivo de plantones de fresa en España
El cultivo de la fresa para la producción de plantones requiere garantizar un producto totalmente libre de patógenos, utilizándose normalmente antes de la siembra una desinfección con una mezcla de bromuro de metilo y cloropicrina. Sin embargo, a partir del año 2005, el uso del bromuro de metilo estará prohibido en la UE por aplicación [Leer más…]
Base de datos para la mejora del trigo en Canadá
Una innovadora base de datos sobre variedades de trigo que está desarrollando Agri-Food Canada podría aumentar la eficacia de los procesos de mejora genética y obtención de nuevas variedades. El objetivo del proyecto es crear una base de datos de las características genéticas de las variedades y un software que permita a los mejoradores estimar [Leer más…]
Una empresa lanza antioxidantes del vino tinto en cápsulas
Resveratrol Partners, una empresa norteamericana, ha lanzado al mercado Longevinex, un suplemento dietético que contiene las substancias beneficiosas del vino tinto, y que según el fabricante permite mediante unos comprimidos obtener todas las propiedades saludables del vino tinto sin tener que beberlo, lo que tiene interés, según la empresa, para aquellos que quieran disfrutar d [Leer más…]
Nuevo estudio confirma los beneficios medioambientales del laboreo de conservación
Un nuevo estudio del Servicio de Investigación Agraria de EEUU (ARS) llevado a cabo durante seis años ha confirmado los beneficios medioambientales de la práctica del laboreo de conservación. El estudio ha consistido cultivar una alternativa trigo de invierno, trigo de primavera y guisantes mediante técnicas de no laboreo praderas con alto riesgo de erosión [Leer más…]