El gran éxito de expositores y de visitantes ha coincidido con una creciente profesionalización de esta feria, que se refleja en la celebración en el marco de FIMA GANADERA de una serie de reuniones de carácter técnico, como las jornadas de VETERINDUSTRIA, la Asociación de veterinarios de porcino de Aragón AVPA (SYVA fue empresa patrocinadora [Leer más…]

Según un estudio de la Universidad de Dublin, añadir aceite de pescado en la dieta del ganado vacuno reduce de forma significativa las emisiones de gases de efecto invernadero de sus heces, las cuales suponen una cantidad significativa cuando existe una importante cabaña ganadera. Esta mejora se atribuye al contenido en ácidos grasos omega-3 del [Leer más…]

26 de marzo de 2009. El Ministerio de Medio Ambiente, y Medio Rural y Marino, ha comenzado a distribuir esta semana a todas las comunidades autónomas una nueva publicación sobre la clasificación de canales de vacuno pesado que, las autoridades de las CCAA se encargarán de hacer llegar a los operadores, en particular a los [Leer más…]

El Fondo Español de Garantía Agrario (FEGA) acaba de publicar los datos sobre el número de solicitudes de los pagos adicionales al sector vacuno, tanto de carne como de leche, en la campaña 2008. En relación con los pagos a las explotaciones de vacuno de carne, el número total de solicitudes ha ascendido a 69.800, [Leer más…]

Un equipo de investigadores británicos, con la colaboración del Centro Internacional de Investigación de Plantas de la Universidad de Wageningen (Holanda) ha llevado a cabo un estudio para determinar las implicaciones medioambientales de la producción extensiva y la intensiva. Para ello se analizó la producción ganadera de vacuno y ovino y cultivos de trigo, colza [Leer más…]

La administración irlandesa baraja la introducción de un impuesto por la emisión de gases del ganado vacuno para cumplir los nuevos y exigentes objetivos de reducción de gases de efecto invernadero establecidos por la estrategia de la UE de lucha contra el cambio climático. Dicha estrategia busca reducir las emisiones de 2020 en relación con [Leer más…]

Zaragoza, 25 de marzo de 2009.- Durante la clausura de la jornada “Claves para afrontar la crisis por parte de un sector primario”, organizada hoy por ASOPROVAC en el contexto de FIMA Ganadera 2009, Carlos Escribano Mora, director general de Recursos Agrícolas y Ganaderos del MARM, ha manifestado que en 2008 el vacuno de carne [Leer más…]

La situación de las industrias cárnicas de EEUU es crítica. Si bien es especialmente seria la de las empresas del sector porcino, las del vacuno tampoco están saliendo muy bien paradas. Estas empezaron el año con unos márgenes brutos en niveles similares a los del verano pasado, sin embargo, luego éstos han descendido estrepitosamente. Dichos [Leer más…]

En la negociación que actualmente están llevando a cabo la UE y EEUU para tratar de resolver el conflicto de las hormonas, la Comisión Europea podría estar ofreciendo doblar la actual cuota de importación de vacuno (que asciende a 11.500 tn), según publica Forbes. Este ofrecimiento sería a cambio de eliminar los 116 millones de [Leer más…]

Recientemente, las autoridades sanitarias de Togo han comunicado la aprobación del nuevo modelo de certificado de exportación, que el Ministerio de Medio Rural (MARM) llevaba negociando para facilitar los trámites de exportación de carne de vacuno desde España hacia ese país. Este nuevo certificado, el “Certificado Sanitario Veterinario para la exportación de carne de vacuno [Leer más…]