El Departamento de Asuntos Rurales del Reino Unido ha decidido eliminar la regla del redondeo a la baja en el peso de las canales. Hasta ahora, si la canal de un cordero pesaba, por ejemplo, 18,4 kg, se registraba un peso de 18 kg y el ganadero perdía de cobrar esos 400 gramos. El sistema [Leer más…]
Porcino
Decisión 2006/779/CE sobre las medidas transitorias de control de sanidad veterinaria relativas a la peste porcina clásica en Rumanía
Rumania no podrá exportar porcino a la UE durante nueve meses tras la adhesión
Durante 2006, Rumania ha informado de varios casos de Peste Porcina Clásica (PPC) en cerdos domésticos y en jabalíes. La Comisión Europea considera que el comercio con Rumania supone un riesgo, por lo que ha decidido aplicar unas medidas de prohibición, que se aplicarán a partir del próximo 1 de enero, es decir, desde el [Leer más…]
Consejos para disminuir el riesgo del sulfhídrico de los purines
Bacterias anaerobias que existen en los purines porcinos son las responables de la producción del gas sulfhídrico. Este gas, que tiene un olor a huevos podridos, puede resultar muy peligroso al que lo respire, tanto si se trata de animales como personas. El investigador Monte Fuhrman, del Centro Agrario de Sioux en Dakota del Sur [Leer más…]
Smithfield quiere multiplicar su censo de reproductoras en Rumania y Polonia
El principal productor de cerdos de EEUU, Smiithfield tiene previsto aumentar su producción de cerdos en Rumania y Polonia en los próximos 5 años, según publica Pigs Internacional. El mercado objetivo para esta producción extra sería dentro de la UE, Alemania y el Reino Unido, y fuera, Japón. En Rumania, la intención de Smithfield es [Leer más…]
Precios del porcino en la UE. Semana 45 (06 – 12/11/06)
Pagina nueva 1 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,17 0,01 €/kg canal Alemania 1,41 0 €/kg canal Países Bajos 1,32 -0,02 €/kg canal Países Bajos 1,03 -0,02 €/kg vivo Dinamarca 1,22 -0,03 €/kg canal Bélgica 1,05 0,01 €/kg canal Portugal 1,61 0 €/kg canal España 0,96 0,01 €/kg vivo Italia 1,21 0 €/kg [Leer más…]
Peste porcina clásica en Ecuador
Ha reaparecido la peste porcina clásica (PPC) en Ecuador tras dos años sin focos. Se han detectado 3 focos en el cantón de Arosemena Tola (provincia de Napo). En una de las granjas afectadas, los cerdos no estaban vacunados. Se creen que se infectaron al introducirse 3 porcinos de origen desconocido procedentes de otras provincias. [Leer más…]
Arizona prohíbe las jaulas de gestación para cerdas
El gobierno de Arizona ha decidido prohibir las jaulas de gestación para cerdas. Esta medida entrará en vigor a partir del 31 de diciembre de 2012. La nueva normativa establece que animal debe contar con suficiente espacio para que se pueda girar y que pueda extender totalmente sus miembros. La iniciativa de esta medida surgió [Leer más…]
Solución alternativa en Australia para tener todos los cerdos certificados para la exportación
A partir del próximo 1 de enero de 2007 Australia solo podrá exportar porcino si va acompañado de PigPass. PigPass será un documento que tendrá que acompañar al animal a lo largo de toda su vida e ir rellenándose por todos aquellos lugares por los que el animal pase: explotaciones, transportistas, mataderos, industria etc. Dicho [Leer más…]
Publicado el convenio MAPA-IRTA sobre clasificación de canales de porcino
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y el Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentaria (IRTA) firmaron en julio pasado un convenio de colaboración en materia de clasificación de canales porcinas, que acaba de ser publicado en el BOE (Resolución del 17 de octubre de 2006). El objetivo de este convenio es establecer la cooperación [Leer más…]