Pagina nueva 1   Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1 0 €/kg canal Alemania 1,32 0,03 €/kg canal Países Bajos 1,23 0,02 €/kg canal Países Bajos 0,96 0,02 €/kg vivo Dinamarca 1,13 0 €/kg canal Bélgica 1 0,02 €/kg canal Portugal 1,82 0,04 €/kg canal España 0,99 0,04 €/kg vivo Italia 1,11 – 0,04 [Leer más…]

En los próximos años se espera que la producción de porcino en la UE continúe aumentando, pero a una tasa más reducida que durante los 90. Así lo apunta el informe elaborado por la Comisión Europea “Previsiones en los mercados agrarios de la UE entre 2006-2013”. Las principales razones de esta menor expansión serían la [Leer más…]

Aunque existe una amplia gama de directivas destinadas a establecer las normas de protección animal por especies, que están transpuestas a la legislación nacional, el Gobierno ha decido proponer una Ley de protección de los animales de producción y de los utilizados para experimentación y otros fines científicos. Actualmente, el anteproyecto de esta ley se [Leer más…]

La prohibición de la castración, sin proporcionar alternativas, puede afectar seriamente al mercado de la carne de porcino de la UE. Esta es una de las conclusiones de un taller sobre la castración en lechones, organizado hace unos días en Bruselas, por el Comité Permanente de la Cadena Alimentaria. En Europa, la castración de lechones [Leer más…]

El Ministerio de Agricultura (MAPA) ha preparado un borrador de Real Decreto (RD) para regular la producción ganadera integrada (PGI). Considera que es conveniente impulsar un sistema productivo, que sea una alternativa entre la producción ganadera convencional y a la ganadería ecológica. La PGI tendría que cumplir unas normas más estrictas que la convencional, siendo [Leer más…]

Desde el 1 de febrero, las fronteras rusas están abiertas a la carne de porcino de EEUU. Esta prohibición fue establecida por cuestiones veterinarias, según la administración rusa. Otras versiones apuntaban a que era una estrategia de presión a EEUU para poder acceder a la Organización Mundial del Comercio. Rusia ha establecido que se permitirá [Leer más…]

El principal productor de porcino de Canadá y segundo mayor de Norte América, Maple Leaf, ha decido eliminar las jaulas de gestación durante los próximos 10 años. Este anuncio se hace a los pocos días de que el principal productor de porcino de EEUU, Smithfield, anunciara lo mismo. Según Maple Leaf, la empresa quiere seguir [Leer más…]

El Departamento de Agricultura de Cataluña acaba de publicar los útlimos mapas sobre la situación comarcal de la enfermedad de Auyeszky, a fecha de enero de 2007. Según éstos, 13 comarcas se encuentran indemnes de la enfermedad de Auyeszky (Val dÁran, Alta Ribagorza, Pallars Sobirá, Alt Urgell, Cerdanya, Ripollés, Barcelonés, Garraf, Tarragonés, Baix Camp, Priorat, [Leer más…]

El sector porcino de Dinamarca se encuentra en cambio constante. Hace 25 años había 67.000 ganaderos de porcino, mientras que en la actualidad solo quedan 8.000 ganaderos. A este ritmo se prevé que en tan solo 10 años la cifra se reduzca a 3.000. A pesar de la reducción en el número de productores, el [Leer más…]

Sara Lee Corporation, una de las empresas cárnicas más importantes de EEUU, ha anunciado el cierre de su planta de procesado de porcino en West Point, Missisipí. Dicho cierre supondrá el despido de 1.200 empleados. También tiene previsto el despido de otros 489 empleados en diversas divisiones. En 2006, vendió su negocio europeo de carne [Leer más…]