¿Cómo está el mercado porcino?
En Alemania, el precio del cerdo finalmente ha subido tras varios semanas repitiendo. El ascenso se ha producido en un contexto de fuerte descenso de la oferta. Las primeras cifras…
Porcino
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Segovia recibe de nuevo el máximo galardón de los premios Porc d’Or Ibérico
Un año más, el sector porcino ibérico español se viste gala para reconocer y premiar a los mejores profesionales en los premios Porc d’Or Ibérico 2023. Cerca de 400 miembros…
Casi todos los cerdos de sacrificio en Alemania fueron aptos para consumo humano en 2022
El 99,8% de los cerdos de engorde sacrificados en Alemania el año pasado fueron aptos para el consumo humano . Al igual que en 2021, la proporción de animales no aptos…
Primer caso de PPA en Croacia
Los Servicios Veterinarios Oficiales (SVO) de Croacia han notificado el día 27 de junio de 2023, a través de ADIS, dos focos de Peste Porcina Africana (PPA) en dos explotaciones…
Los microorganismos de nuestro intestino influyen en nuestro ánimo: Se estudia en cerdos para aplicarlo en humanos
Algunos estudios recientes demuestran que los microorganismos del intestino –conocidos como «microbiota intestinal»– están estrechamente relacionados con los estados emocionales de los animales y de las personas a través de…
¿Cómo está el mercado porcino?
En Alemania se ha vuelto a repetir precio, igual que ocurrió en la semana precedente. Las ofertas son bajas, pero los mataderos no han querido subir precio, alegando que llega…
INTERPORC rinde homenaje a todos los profesionales del sector porcino español en su décimo aniversario
La Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) rindió anoche homenaje a todas las personas que, desde sus diferentes posiciones, empresas, asociaciones o administraciones han hecho posible la primera década…
Luis Planas recibe el reconocimiento de Interporc por el apoyo y defensa del sector porcino
Planas ha extendido este gesto a todo el equipo del ministerio, ya que es fruto del trabajo que se lleva a cabo junto con el sector, y que hace posible…
¿Cómo está el mercado porcino?
En Alemania, se ha registrado una nueva frenada en el precio tras el incremento de 5 céntimos de la semana anterior. La escasa oferta hacia presagiar una nueva subida, pero…
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Alemania aprueba un etiquetado de la carne que diga como se han engordado los cerdos
El Bundestag alemán (Parlamento alemán) ha aprobado la ley presentada por el Ministro de Agriculltura Federal Özdemir para el etiquetado estatal obligatorio de cría de animales, de manera que el…
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