Test-Achats, organización belga de defensa de los consumidores, ha criticado la actuación de la Agencia de Seguridad de los Alimentos de su país (AFSCA), debido al retraso en que se ha informado sobre la contaminación de Salmonella ohio en cerdos. El pasado 15 de octubre se detectó que en un matadero de porcino de Lieja [Leer más…]

Las autoridades suizas han comunicado a la OIE el tercer caso de brucelosis porcina. Se trata de una explotación en Bernex, en el cantón de Ginebra. El foco se inició el de 2 octubre, resultando afectados 4 animales. El agente causal es Brucella suis, biovar 2, del cual se sabe que suele afectar a los [Leer más…]

La Comisión Europea acaba de presentar un informe con opciones para el etiquetado sobre bienestar animal, con el fin de que consumidor pueda fácilmente identificar los productos que proceden de animales que han tenido un nivel de bienestar animal superior. De esta forma, los ganaderos podrían sacar un beneficio económico por una mayor protección de [Leer más…]

La administración china ha informado que se han registrado casos del Síndrome Reproductivo y Respiratorio Porcino (PRRS) en cinco provincias. La enfermedad ha afectado a 7.600 animales y se han sacrificado más de 7.700. El número de focos y animales afectados es sustancialmente inferior al registrado el año pasado, según publica Channel news Asia En [Leer más…]

Pagina nueva 2 Esta semana, el precio de los cerdos de cebo en la UE ha descendido o se ha mantenido estable, pero no se han registrado aumentos.  Han repetido cotización Dinamarca e Irlanda, mientras que han registrado bajada, España, Francia, Holanda, Bélgica, Alemania y Austria. La cuantía de los descensos ha oscilado entre los [Leer más…]

El Centro Integral Cárnico (CIC), el principal proyecto de transformación cárnica puesto en marcha en la provincia de Segovia, ha celebrado una jornada de puertas abiertas en la que los socios, los colaboradores y los medios de comunicación han podido comprobar las instalaciones. A punto de ponerse en marcha, el CIC es ya una realidad [Leer más…]

El pasado jueves, 22 de octubre, el Recinto Ferial de Madrid abrió la puertas del 1er SALÓN DIETA MEDITERRÁNEA Y SALUD. Durante 4 días intensos, llenos de información y actividades en los stands, talleres y conferencias, catas y degustaciones… pasaron por el Salón cerca de 43.000 personas. La Organización del Encuentro ha resaltado el gran [Leer más…]

El Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino y el Comité Científico Español de la Federación Europea de Ciencia Animal (EAAP) han acordado, en una reunión que ha estado presidida por el Director General de Recursos Agrícolas y Ganaderos del MARM, Carlos Escribano, ampliar la colaboración, aunando esfuerzos para conseguir una investigación ganadera [Leer más…]

Pagina nueva 1   Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1 -0,01 €/kg canal Alemania 1,3 -0,05 €/kg canal Países Bajos 1,26 -0,04 €/kg canal Países Bajos 1,01 -0,03 €/kg vivo Dinamarca 1,16 -0,02 €/kg canal Bélgica 1,28 0,01 €/kg vivo Portugal 1,42 0,00 €/kg canal España 0,96 -0,01 €/kg vivo Italia 1,25 -0,01 €/kg [Leer más…]

El 20 de octubre de 2009 las autoridades veterinarias de Rusia han comunicado a Organización Mundial de la Sanidad Animal (OIE) la detección de un foco de Peste Porcina Africana (PPA) en la región de Leningrado, en una explotación de cerdos domésticos situada a 46 km. de San Petesburgo, en el distrito de Kirov, próximo [Leer más…]