Porcino

Las autoridades sanitarias japonesas recientemente han aceptado la ampliación de la nueva lista de establecimientos españoles autorizados para exportar carne y productos cárnicos porcinos a Japón. Esta nueva lista, que incluye todos los establecimientos autorizados a fecha 8 de septiembre, y hace la número LX, puede ser consultada en la página web del Ministerio de [Leer más…]

El matadero danés Danish Crown proporciona biomasa a 11 plantas de producción de biogas para producir calefacción y electricidad. La biomasa proporcionada está constituida por purines, cama, aguas residuales y los contenidos de los aparatos digestivos de las canales. En el último año, con los subproductos proporcionados, se obtuvieron 3,3 millones de metros cúbicos de [Leer más…]

De acuerdo con información proporcionada por la Comisión Europea, durante el fin de semana se ha confirmado la existencia de una segunda granja porcina afectada por el virus de influenza pandémica H1N1-2009 en el Reino Unido, también en la zona de Irlanda del Norte. Como ya se comunicó con ocasión del primer brote, el sistema [Leer más…]

En la UE, hay tres grandes grupos cárnicos a los que van el 51% de los cerdos que se sacrifican en el mercado comunitario. A la cabeza se sitúa la industria cárnica danesa Danish Crown con filiales en el Reino Unido y Polonia y que sacrifica el 20% de los cerdos. En segundo lugar, está [Leer más…]

Pagina nueva 1 Los precios de los cerdos para sacrificio siguen disminuyendo en toda la UE, manteniendo la tendencia a la reducción en las pasadas semanas.  La  presión a la baja ejercida por los mataderos alemanes ha afectado no solo a los precios del mercado alemán sino también a los del resto de los países [Leer más…]

El Departamento de Agricultura de Cataluña (DAR) ha convocado ayudas destinadas a la ejecución de programas sanitarios en 2009. El plazo finaliza el 30 de septiembre. Las ayudas se refieren a los siguientes programas sanitarios: a) Conejos: mixomatosis, enfermedad vírica hemorrágica, parasitosis externas e internas. b) Abejas: varroasis y cría podrida. c) Vacas: tuberculosis, brucelosis, [Leer más…]

Hypor B.V. ha anunciado que la recientemente adquirida France Hybrides ha realizado con éxito la exportación de 315 cerdas GGP y verracos desde las granjas núcleo Sichamps y Châteauneuf-sur-Loire a granjas situadas en la provincia de Shandong. El transporte fue coordinado con la Oficina de Ganadería de Shandong. Habida cuenta de la preocupación por el [Leer más…]

Pagina nueva 1   Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,16 0,02 €/kg canal Alemania 1,42 0,03 €/kg canal Países Bajos 1,4 0 €/kg canal Países Bajos 1,11 0,05 €/kg vivo Dinamarca 1,29 0,04 €/kg canal Bélgica 1,37 -0,99 €/kg vivo Portugal 1,58 0 €/kg canal España 1,09 0 €/kg vivo Italia 1,27 -1,5 €/kg [Leer más…]

En 2008, cada español consumió, como media 63,6 kg de carne de cerdo. Este es el mayor consumo registrado en la UE, donde la media es de 47 kg/hab, según cifras de la Comisión Europea correspondientes a 2008. Los alemanes son los segundos mayores consumidores de cerdo, con 60,5 kg, seguidos de los daneses con [Leer más…]

El Laboratorio Comunitario de Referencia para la Influenza Aviar (Laboratorio de Weybridge, Reino Unido), ha confirmado la presencia de un foco de influenza pandémica H1N1-2009 en una explotación de producción con 5.000 cerdos de cebo en el condado de Tyrone (Irlanda del Norte), detectándose una tasa de morbilidad (porcentaje de animales enfermos) del 90 por [Leer más…]