La situación del mercado del cerdo vivo en la UE, a principio de 2023, mantiene su fluidez como consecuencia de la caída generalizada de la producción y la favorable situación de las fiestas de fin de año. La situación es bien diferente en los mercados de la carne, con una demanda aletargada por la elevada [Leer más…]
Porcino
Filipinas extiende sus aranceles de importación reducidos
Filipinas introdujo aranceles reducidos sobre las importaciones de carne de cerdo en 2021 para compensar las pérdidas relacionadas con la peste porcina africana (PPA) en la producción nacional de carne de cerdo y para resolver los problemas de suministro. Ahora, el gobierno de Filipinas ha extendido los aranceles de importación reducidos hasta el 31 de diciembre [Leer más…]
Ayudas al porcino ibérico: el limite de 15 madres podría ser muy restrictivo
En el ecuador de la montanera, el sector del porcino ibérico afronta un nuevo ejercicio repleto de incógnitas. Tras un 2022 marcado por la sequía y el incremento de los costes de producción, 2023 se presenta como un año de inflexión, “pues de continuar los problemas de rentabilidad muchos ganaderos se verán empujados a abandonar [Leer más…]
España podría reducir su producción porcina en 2023, la primera vez en 10 años
Este año, la producción porcina española se podría reducir, al menos durante el primer trimestre de 2023. Así lo pronostican los expertos del Instituto francés de producción porcina (Ifip), que apuntan a una bajada de un 3% en los seis primeros meses del año. Las razones de este descenso podrían encontrarse en una expansión limitada [Leer más…]
Ayudas catalanas para el porcino no integrado y ciertas aves
El Departamento de Acción Climática de Cataluña ha abierto una línea de ayuda temporal excepcional dotada con 11,73 M€ destinada a las pymes agroalimentarias afectadas por las consecuencias de la guerra de Ucrania. El objetivo de la línea, cuyo plazo de solicitud se cerrará mañana, es garantizar la actividad empresarial en el sector. Esta actuación se orienta específicamente [Leer más…]
Hypor y la Universidad de Alberta reciben una ayuda para el estudio de la productividad de las cerdas
Hypor y la Universidad de Alberta han recibido una ayuda plurianual del NSERC (Consejo de Investigación de Ciencias Naturales e Ingeniería de Canadá) para identificar y estudiar nuevos enfoques para mejorar la productividad de las cerdas. Este proyecto, de 4 años de duración, investigará la conexión entre fenotipos novedosos y datos genómicos para una selección [Leer más…]
El precio medio del porcino en España en 2022 fue de 1,515 €/kg vivo
Las 52 semanas de 2022 dejan tras de sí una cotización media del cerdo en Mercolleida de 1,515 euros/Kg/vivo este año, lo que supone un aumento del +20,9% respecto a 2021 (+26,2 céntimos, en números absolutos). Comparada con referencias anteriores, la media de 2022 resulta un +19,5% (+24,7 céntimos) superior a la media de 2017-2021 y un +22,0% (+27,3 [Leer más…]
A pesar de los altos precios, el porcino registra un margen neto negativo en 2022
Cuando faltan dos semanas para cerrar oficialmente el ejercicio económico del sector porcino para el año 2022, la organización agraria catalana JARC prevé que reinará la estabilidad en los mercados durante las dos próximas semanas de Navidad y Año nuevo, garantizando una nula o, mínima, variabilidad en los precios de lonja. Según esta previsión, y [Leer más…]
INTERPORC: “Apostamos por una buena educación nutricional, la base de una buena alimentación”
El director de la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC), Alberto Herranz ha destacado la apuesta decidida de la Interprofesional por “una buena educación nutricional, que es la base de una correcta alimentación”. Prueba de ello son las numerosas actividades llevadas a cabo año a año por la Interprofesional, como simposios científicos o talleres [Leer más…]
¿Cómo está el mercado porcino?
El mercado del cerdo en la UE ha mantenido la estabilidad esta semana, debido a que la demanda disminuirá gradualmente durante el período de vacaciones de fin de año y los sacrificios se han mantenidos sostenidos, aprovechando los ganaderos estos últimos días para comercializar sus cerdos antes del parón de la actividad. En Alemania, el [Leer más…]