Porcino

La cooperativa cárnica danesa Danish Crown ha anunciado un incremento significativo de los incentivos destinados a los socios que construyan nuevas instalaciones para la producción porcina. A partir de ahora, quienes decidan invertir en granjas de nueva construcción recibirán un suplemento de 0,80 coronas danesas por kilo —equivalentes a unos 0,11 €/kg— durante el primer [Leer más…]

Un equipo del Instituto Roslin (Reino Unido) ha desarrollado cerdos resistentes a la peste porcina clásica (PPC), una enfermedad altamente contagiosa y con gran impacto económico en la ganadería mundial. El avance, publicado en la revista Trends in Biotechnology, demuestra que la edición genética puede prevenir completamente la infección, abriendo un nuevo camino para el [Leer más…]

En este mes de octubre se ha publicado el Real Decreto 809/2025, que modifica al Real Decreto 1135/2002, relativo a las normas mínimas para la protección de cerdos. Esta modificación crea una nueva categoría de explotaciones, la de las granjas en que todos los animales se mantienen con las colas intactas. En 2023 se modificó [Leer más…]

La ciudad de Lleida ha celebrado este viernes la 32ª gala de los Premios Porc d’Or, el certamen que reconoce la excelencia en la producción porcina de capa blanca en España. El evento, organizado por el Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries (IRTA) con la base de datos BDporc, reunió a más de 900 profesionales [Leer más…]

A partir del 1 de enero de 2026 entrará en vigor en Dinamarca el denominado Programa de Colas Enteras, una iniciativa destinada a incentivar la cría de lechones sin corte de rabo. Los ganaderos que mantengan las colas intactas recibirán una compensación económica por los mayores costes de manejo derivados de esta práctica, como la [Leer más…]

La Interprofesional Agroalimentaria del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) recibió anoche el Premio ‘Alimentos de España a la Promoción 2025’, en reconocimiento a su apuesta innovadora y valiente por una herramienta poco habitual en el ámbito agroalimentario: el documental cinematográfico titulado ‘El año del relevo’. El galardón, entregado por el ministro de Agricultura, Pesca y [Leer más…]

La Junta de Castilla y León ha reafirmado su apoyo al sector agroalimentario durante la celebración del 30º aniversario de la empresa Cascajares, en un acto celebrado en sus nuevas instalaciones de Dueñas (Palencia). Durante el encuentro, el Gobierno autonómico ha puesto en valor la contribución de empresas como Cascajares al crecimiento del sector agroalimentario, [Leer más…]

A primeros de octubre, un ataque con drones rusos provocó la muerte de unos 13.000 cerdos en la empresa agrícola Svitanok, situada en la comunidad de Novovodolazka, en la región ucraniana de Járkov. La granja, diseñada para 15.000 animales, sufrió daños que se estiman en unos 7,1 millones de euros, según las primeras valoraciones de [Leer más…]

SEPOR arranca el próximo lunes con el objetivo de poner en valor la gran versatilidad de un sector clave a nivel local, regional y nacional II En este sentido, destacan las numerosas presentaciones, mesas redondas y jornadas técnicas que componen el programa. “SEPOR volverá a ser uno de los mayores exponentes del sector porcino gracias [Leer más…]

El sector porcino ha reafirmado su papel como motor económico y su compromiso con la sostenibilidad, la innovación y el talento como ejes fundamentales para el futuro. Así se puso de manifiesto en la jornada “La revolución porcina: transformar el presente para liderar el futuro”, celebrada en el Hotel Ultònia de Girona y organizada por [Leer más…]