La cantidad de antibióticos dispensados en medicina veterinaria se ha reducido en alrededor de dos tercios en diez años. Con pequeñas diferencias, esto se aplica tanto a los antibióticos en general (-65 %) como a los llamados antibióticos de importancia crítica (-67 %), a los que la Organización Mundial de la Salud (OMS) otorga especial importancia [Leer más…]
Porcino
“Slices of Happiness” aterriza en el Cherry Blossom Watch de Washington D.C.
Las interprofesionales ASICI e INTERPORC se encuentran desarrollando en Estados Unidos una acción de promoción conjunta denominada “Slices of happiness”, durante esta semana. Las acciones organizadas en Washington en estas fechas han coincidido con el Cherry Blossom Watch, un festival que se produce todos los años en la capital estadounidense alrededor de la parte del [Leer más…]
Novedades del nuevo Reglamento para la protección contra la PPA
Recientemente se ha publicado el Reglamento de Ejecución (UE) 2023/594 por el que se establecen medidas especiales de control de la fiebre porcina africana y se deroga el Reglamento de Ejecución (UE) 2021/605. El nuevo Reglamento actualiza las normas relativas a las medidas especiales de control de la PPA, tanto por los Estados miembros (EEMM) con [Leer más…]
Hypor le espera en Figan 2023
Se acerca una de las semanas más señaladas en el mundo ganadero… ¡FIGAN 2023!. Del 28 al 31 de marzo en Feria de Zaragoza se celebra la edición número 16 de la Feria Internacional para la Producción Animal (FIGAN) y todo el equipo de Hypor España estará allí. Tendrán espacio propio en el pabellón 6 [Leer más…]
¿Cómo está el mercado porcino?
En el mercado del cerdo en el norte de Europa hay equilibrio entre una oferta ligeramente mayor debido a la estabilización de los precios desde hace un mes y una demanda escasa. En Alemania, aunque el nivel de ofertas es muy bajo, aún no se dan las condiciones para impulsar la subida de precios. En [Leer más…]
Inaugurado en Zafra el mayor matadero de ibérico de Extremadura
El ministro de Agricultura, Luis Planas y el presidente de la Junta de Extremadura, Guillermo Fernández Vara, inauguraron ayer en Zafra (Badajoz), el Complejo del Ibérico de Extremadura (CIBEX). Se trata de la mayor planta de sacrificio de porcino ibérico en esta comunidad autónoma, un referente en eficiencia energética y optimización del uso de los [Leer más…]
Alberto Herranz: «Es difícil transmitir la realidad en un entorno lleno de fake news»
La realidad del sector porcino se fundamenta en la verdad y el aval científico, las bases con las que podemos construir un relato sobre nuestra realidad. Así lo expuso ayer el director de la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca de España (INTERPORC) en su participación en el 23 Congreso AECOC de productos cárnicos y [Leer más…]
¿Cómo está el mercado porcino?
El mercado porcino se caracteriza por baja oferta y débil demanda, por lo que los precios se mantienen estables, especialmente en el norte de Europa. En Alemania se ha repetido precio por tercera semana consecutiva. La estabilidad de precio ha provocado que más cerdos salieran para sacrificio al comprobar los ganaderos, que no valía la [Leer más…]
Entregados los Premios PRAN-INTERPORC a la reducción de antibióticos
Las granjas porcinas SAT 322 Los Chicos (Segovia) y Puyalón (Albalatillo, Huesca) han sido galardonadas en la primera edición de los Premios PRAN-INTERPORC, como reconocimiento a los avances que han obtenido en la reducción del uso de antibióticos. La granja segoviana ha obtenido el primer premio en la categoría ‘Cebadero’ y por su parte, la [Leer más…]
El CENSYRA subastará 25 machos Duroc en abril
La Consejería de Agricultura de la Junta de Extremadura publicó ayer en el Diario Oficial de Extremadura (DOE) el anuncio que da publicidad a la enajenación de ganado porcino de la raza Duroc, que tendrá lugar el próximo 18 de abril en el Centro de Selección y Reproducción Animal (CENSYRA). Se llevará a cabo a [Leer más…]