Porcino

Predomina la estabilidad en el mercado. Se repite precio en Alemania, Bélgica, Austria, Países Bajos, España y Portugal. En Dinamarca, el precio en la semana 17 sube 4 cts, lo que supone 6 subidas consecutivas que sumaron 24 cts. El precio de la semana 18 se prevé estable. En Alemania, tanto la demanda como la [Leer más…]

Hace un año, el Tribunal de Moulins (Francia) condenó a un ganadero, propietario de una explotación con 9.000 cerdos, a una multa de 50.000 € por el corte sistemático y sin anestesia de las colas de los cerdos. Esta era la primera condena en Francia por la realización de esta práctica. La normativa comunitaria sobre [Leer más…]

El sector porcino de capa blanca “ha vivido en 2022 un punto de inflexión, en el que su resiliencia y competitividad ha marcado sus resultados”. Así lo avanzó ayer en Madrid el director de la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC), Alberto Herranz, en una rueda de prensa en la que ha hecho balance [Leer más…]

Circula un documento de trabajo de la Comisión Europea con recomendaciones para mejorar el bienestar de los cerdos. No es la posición final de la Comisión y se desconoce la antigüedad del mismo, pero si da una idea de por dónde pueden ir las futuras iniciativas legislativas sobre el bienestar animal en la UE. ANPROGAPOR [Leer más…]

La situación del mercado porcino se caracteriza por ofertas bajas y una demanda que todavía sufre de falta de impulso, atribuido a las condiciones climáticas desfavorables. Además, hay que tener en cuenta el alto consumo de productos para asar, la inflación y las dificultades que enfrentan las empresas del sector cárnico para revalorizar la carne [Leer más…]

 “No hay muchos sectores que aporten tanto a la economía española como el porcino”. Así lo destacó el presidente de la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca de España (INTERPORC) en el XIV Vinito Emprendedor, un foro empresarial celebrado en Almendralejo (Badajoz). García, que ofreció una panorámica actual del sector porcino de capa blanca, detalló [Leer más…]

Desde el inicio de 2023 hasta mediados de abril se han confirmado 121 casos de peste porcina africana (PPA) en explotaciones de cerdos domésticos de 7 países europeos frente a los 142 casos del mismo período del año anterior, de acuerdo con los datos del Sistema Europeo de Notificación de Enfermedades Animales (ADIS). Por el [Leer más…]

España es el tercer productor mundial de porcino y segundo exportador mundial y primero europeo, lo que se traduce en que creamos marca España con nuestra carne y elaborados de porcino y somos un referente para otros sectores agroalimentarios que aspiran a incrementar sus exportaciones. La confianza de los profesionales de los mercados de países [Leer más…]

El Síndrome Reproductivo y Respiratorio Porcino (PRRS) es una enfermedad viral que genera importantes pérdidas económicas a los porcicultores ya que afecta a todas las fases de la producción (rebaño de cría, lechones y cerdos en engorde/ finalización). La nutrición puede reducir el impacto del PRRS.  Estudios científicos han demostrado que alimentar a los cerdos [Leer más…]

 La industria cárnica rusa Miratorg, que es una de las más importantes del país, ha anunciado que abrirá instalaciones en Vietnam. La empresa empezó a mandar carne a Vietnam en 2018, procedente de su explotaciones de Rusia Central, especialmente de las regiones de Bryansk, Kursk y Kaliningrado. Vietnam se ha convertido en uno de los principales clientes [Leer más…]