Porcino

En relación a la propuesta de modificación de la Norma de Calidad del Porcino Ibérico, presentada recientemente por el ministro Arias Cañete, la Alianza por la Unidad del Campo UPA-COAG quiere dejar claro, en primer lugar, que apoya todo tipo de medidas que se adopten con el objetivo de favorecer la claridad de cara al [Leer más…]

El Ministerio finalmente ha presentado un borrador del proyecto de modificación de la norma de calidad para la carne, el jamón, la paleta y la caña de lomo ibéricos. Una de las principales modificaciones introducidas con respecto a la norma vigente es que se reduce el número de clasificaciones, pasando de las 8 actualmente vigentes [Leer más…]

La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos, UPA-UCE Extremadura, rechaza la propuesta presentada por el Ministerio de Agricultura en relación a la presentación de la nueva norma del porcino. Esta introduce una serie de novedades en función de la pureza racial de los animales y en función de la alimentación, desapareciendo la categoría de recebo. [Leer más…]

El Secretario de Ganadería y Medio Ambiente de UPA-Andalucía, Fidel Casilla, asistió esta semana a la reunión del sector del ibérico con la secretaria general de Agricultura y Alimentación, Judit Anda, en la que se analizaron las modificaciones a la Norma de Calidad del Ibérico presentada por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente. [Leer más…]

La secretaria general de Agricultura y Alimentación, Judit Anda, se ha reunido con los representantes del sector del ibérico para analizar las modificaciones a la norma de Calidad del Ibérico que ha presentado el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (Magrama) y consensuar una posición conjunta respecto a la misma. “La Junta va a [Leer más…]

APAG EXTREMADURA ASAJA se muestra en desacuerdo, junto a todo el sector ibérico de la región, con el proyecto de modificación de la norma de calidad del ibérico que acaba de hacer público el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente. Esta organización profesional agraria considera que este borrador no arregla en ningún caso los [Leer más…]

El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha enviado a las Comunidades Autónomas y al sector el borrador del proyecto de modificación de la noma de calidad para la carne, el jamón, la paleta y la caña de lomo ibéricos. A partir de ahora, y hasta el próximo 15 de noviembre, comienza un periodo [Leer más…]

De enero a agosto, las exportaciones europeas de carne de porcino han ascendido a 2,07 millones de tn, según los datos presentados en el último Comité de Gestión. Esta cifra supone un incremento de un 1,1% sobre el mismo período de 2011, que fue ya de por sí, un año record en exportaciones. Mientras que [Leer más…]

Según los datos publicados por el Departamento de Agricultura de la Generalitat, las materias primas que se utilizan para la alimentación animal, como la soja o el maíz, han sufrido últimamente unos aumentos muy significativos, habiéndose llegado a situar el precio del pienso de engorde en los 322 €/t, lo que significa que este producto [Leer más…]

Pagina nueva 3   Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,58 -0,05 €/kg canal Alemania 1,85 -0,05 €/kg canal Países Bajos 1,5 -0,02 €/kg canal Países Bajos 1,86 -0,03 €/kg vivo Dinamarca 1,69 0 €/kg canal Bélgica 1,36 -0,05 €/kg vivo España 1,46 -0,02 €/kg vivo Italia 1,68 0 €/kg vivo   Lechones Variación Sem. [Leer más…]