Porcino

La interprofesión de porcino de EEUU (Nacional Pork Board) ha decidido dedicar 35 millones de dólares (27,3 millones de euros) para la promoción en 2013 de la demanda del porcino, en un momento que se considera crítico para el sector como consecuencia de los elevados precios de los cereales. Este presupuesto procede del Fondo Porcino [Leer más…]

La empresa cárnica holandesa Vion, que es una de las más importantes de la UE, ha decidido vender sus instalaciones en el Reino Unido y centrarse en sus negocios de Holanda y Alemania. De esta forma se han acabado meses de rumores y especulación sobre el futuro de la filial británica que durante los últimos [Leer más…]

Pagina nueva 1   Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,54 0,03 €/kg canal Alemania 1,83 0 €/kg canal Países Bajos 1,44 0 €/kg canal Países Bajos 1,79 0 €/kg vivo Dinamarca 1,62 0 €/kg canal Bélgica 1,31 -0,01 €/kg vivo España 1,36 -0,01 €/kg vivo Italia 1,56 -0,01 €/kg vivo   Lechones Variación Sem. [Leer más…]

El BOE acaba de publicar el acuerdo de extensión de norma al que llegó la Organización Interprofesional del Porcino de Capa Blanca en abril pasado. Con esta publicación dicho acuerdo se extiende al conjunto del sector y se fija la aportación económica que habrá que abonar. (Orden AAA/2461/2012). El objetivo de la extensión de norma [Leer más…]

El sector productor e industrial del cerdo ibérico de dehesa, firmante del Manifiesto en Defensa de la Raza Porcina Ibérica, solicita a la Junta de Andalucía que agilice los trámites pertinentes para demandar al Gobierno español la modificación de la Norma de Calidad atendiendo a los criterios de claridad y diferenciación que solicita el sector [Leer más…]

Ayer se celebró la 5ª Edición del Día Europeo de los Antibióticos. Para conmemorarlo, el Centro Europeo de Prevención y Control de Enfermedades (ECDC) ha publicado los últimos datos sobre la resistencia a los antibióticos y su consumo en la Unión Europea y Espacio Económico Europeo. En los últimos cuatro años ha habido una tendencia [Leer más…]

A partir del próximo 1 de enero de 2013, todas las explotaciones de ganado porcino de la UE deben cumplir las condiciones de alojamiento establecidas en la normativa comunitaria que se ha transpuesto a la legislación española por el Real Decreto 1135/2002, de 31 de octubre, relativo a las normas mínimas para la protección de [Leer más…]

El 14 de noviembre finalizó el plazo de alegaciones previsto por el Ministerio de Agricultura para que los productores de ibéricos aportasen ideas de cara al nuevo proyecto de modificación de la Norma de Calidad del Ibérico. La situación no es fácil y el proyecto dibujado por el Ministerio ha despertado duras críticas desde todos [Leer más…]

El objetivo de esta colaboración, única en el mercado, es el desarrollo de productos asequibles y de calidad inspirados por los nuevos avances en genética. Dos de las mayores empresas de genética a nivel mundial, aúnan esfuerzos con el fin de conseguir el mayor avance en el campo de la genómica a lo largo de [Leer más…]