Porcino

Japón, China, Filipinas, Corea del Sur, India, Taiwán, México, Centroamérica (Panamá y Costa Rica), Italia, Reino Unido y Alemania son los mercados seleccionados por la Interprofesional del porcino de capa blanca (Interporc) para potenciar o, en su caso, abrir mercados a las producciones porcinas españolas durante el año 2015. La Interprofesional del porcino de capa [Leer más…]

Casi 300 ganaderos de la provincia de Sevilla se dieron cita ayer en el salón de actos del Cortijo Vistalegre de Cazalla de la Sierra para participar en la XXXI Jornada Ganadera y de la Dehesa organizada por ASAJA-Sevilla. Abrió el turno de conferencias el presidente de la Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico (ASICI) y [Leer más…]

En 2014, la mortalidad de las granjas porcinas en Dinamarca fue de un 11,9%, lo que supone un descenso con respecto al año anterior, que llegó a 12,7%. Por tanto, 2014 ha sido el séptimo año consecutivo que ha registrado un descenso en la mortalidad, desde que en 2008 se alcanzó el máximo de un [Leer más…]

El mercado ruso del porcino siempre ha sido bastante impredecible pero desde que Rusia prohibió las exportaciones de la UE en febrero del año pasado y de EEUU y Canadá en agosto, la situación es todavía más inusual, de acuerdo con la valoración de la interprofesión británica del porcino (BPEX). Rusia en 2014 importó un [Leer más…]

El Copa-Cogeca ha acogido favorablemente como un paso en el buen sentido, la iniciativa de la Comisión de abrir el régimen de almacenamiento privado para la carne de porcino para retirar temporalmente la producción del mercado. Esta medida debería contribuir a la mejora de la difícil situación del mercado. El Secretario general del Copa-Cogeca, Pekka [Leer más…]

Desde el año pasado el Instituto Colombianoa Agropecuario (ICA) viene realizando acciones de prevención y control ante la presentación focos de Peste Porcina Clásica en el departamento del Magdalena, en los municipios de Santa Ana, Pijiño del Carmen, San Sebastián de Buenavista y San Zenón, y ahora Santa Marta, por lo cual este se ha [Leer más…]

A partir del próximo 1 de marzo, el coste de la retirada de los cadáveres porcinos en Aragón bajará a 0,18 céntimos/kg desde los 0,23 céntimos/kg actuales. El anuncio ha sido hecho por el Consejero de Agricultura de Aragón, Modesto Lobón, en la rueda de prensa celebrada tras el Consejo de Administración de la empresa [Leer más…]

En el Comité de Gestión de carne de porcino, los estados miembros han dado su apoyo a la ayuda al almacenamiento privado de porcino. El Comisario de Agricultura, Phil Hogan ha manifestado en reiteradas ocasiones que no era muy proclive a esta medida ya que en su opinión, podría suponer solo posponer el problema, ya [Leer más…]

La preselección del sexo de la descendencia mediante el uso espermatozoides portadores del cromosoma X o del Y separados por citometría de flujo es hoy en día una realidad. Sin embargo, mientras el semen separado está disponible comercialmente en bovino, en otras especies domesticas, incluyendo la especie porcina, la técnica está todavía a nivel experimental. [Leer más…]

Los mataderos cooperativos daneses Danish Crown y Tican se han fusionado. Este último llevaba tiempo buscando un socio de negocio que asegurara su continuidad económica. Finalmente, Danish Crown ha sido este socio. Los cooperativistas de Tican se unirán a la nueva empresa en un igualdad de condiciones que los miembros de Danish Crown. Durante los [Leer más…]