Porcino

Pagina nueva 3     Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,23 0 €/kg canal Alemania 1,4 0 €/kg canal Países Bajos 1,03 -0,01 €/kg vivo Países Bajos 1,33 -0,01 €/kg canal Dinamarca 1,23 0 €/kg canal Bélgica 1,37 0 €/kg vivo España 1,15 0 €/kg vivo Italia 1,24 0 €/kg vivo   Lechones Variación [Leer más…]

Al inicio de 2015, los sacrificios de porcino en EEUU ha aumentado en un 3%, compensando una parte de las pérdidas debidas al virus de la diarrea epidémica porcina (PEDv) de principios de 2014. En enero, las exportaciones de EEUU han caído en un 16% como consecuencia de los bloqueos en los puertos marítimos en [Leer más…]

Los estudios realizados en el CReSA han demostrado que tras la vacunación con ADN utilizando una librería de expresión génica (una mezcla de plásmidos codificando múltiples fragmentos del genoma del VPPA) se han logrado niveles de protección nunca antes alcanzados con vacunas ADN basadas en uno o unos pocos determinantes del virus. Esta librería de [Leer más…]

El Ministerio de Agricultura de Rumania ha informado que su país podrá volver a exportar carne de porcino congelada a China. En junio del pasado año, los dos países firmaron un Memorandum de entendimiento en cuestiones de sanidad vegetal y animal, con motivo de la visita a Rumania del Ministro chino de Agricultura. Este acuerdo [Leer más…]

En Cataluña se afrontan cambios normativos importantes para implantar un nuevo modelo de gestión de la fertilización y la gestión de las deyecciones ganaderas y ante de la debilidad del sistema actual de gestión que muestran muchas explotaciones agrícolas y ganaderas, este nuevo modelo debe ser significativamente diferente para ser capaces de alcanzar los objetivos [Leer más…]

El Food Safety and Inspection Service (FSIS) del Departamento de Agricultura de los EEUU ha aprobado una nueva norma sobre información que debe incluirse en los certificados de exportación de carne y productos cárnicos y ovoproductos. Para dar cumplimiento a esta nueva norma del FSIS, se han modificado todos los modelos de certificado que poseía [Leer más…]

Los operadores europeos han presentado solicitudes de ayuda para el almacenamiento privado de carne de porcino por 20.761 tn (datos a 12 de marzo), según la información proporcionada por la Comisión Europea. De esta cantidad, el 71% se refiere a almacenamientos a 90 días y el 24% a almacenamiento a 150 días. La opción menos [Leer más…]

Una encuesta realizada por la Compañía alemana de investigación de Mercados (GFK), por encargo de la multinacional alimentaria germano-holandesa Vion a 4.000 hogares en Alemania, revela que el consumidor alemán no está dispuesto a renunciar al consumo de carne, sí es cada vez más exigente en cuanto a conocimientos sobre la procedencia y sostenibilidad del [Leer más…]

La principal industria danesa, Danish Crown, ha anunciado que reducirá nuevamente su capacidad de sacrificio. El objetivo es adaptar la capacidad de sus instalaciones a una situación de descenso en la producción de cerdos de cebo en Dinamarca. La empresa ha decidido reducir a la mitad la capacidad del matadero de Ringsted, bajando su capacidad [Leer más…]

El número total de cerdos comercializados en el año 2014 se ha situado en 2.381.080, aumentando el 19,36% respecto a 2013, de acuerdo con el informe elaborado por la Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico, en base a los datos del registro RIBER. El número de efectivos en las categorías genéticas se reparten entre los 2.222.517 [Leer más…]