ASOPORCEL (Asociación de Criadores de Ganado Porcino Celta) ha entrado a formar parte de la Federación Española de Asociaciones de Ganado Selecto (FEAGAS), tras el visto bueno dado por la Asamblea de la Federación a la solicitud de entrada de la Asociación porcina. El Catálogo Oficial de Razas de Ganado incluye a la raza porcina [Leer más…]

Pagina nueva 1   Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,35 0 €/kg canal Alemania 1,4 -0,09 €/kg canal Países Bajos 1,08 -0,07 €/kg vivo Países Bajos 1,38 -0,09 €/kg canal Dinamarca 1,31 0 €/kg canal Bélgica 1,38 -0,03 €/kg vivo España 1,26 0 €/kg vivo Italia 1,22 0 €/kg vivo   Lechones Variación Sem. [Leer más…]

La Feria Ganadera, Industrial y Agroalimentaria SEPOR ha estado presente en el VII Congreso Nacional de Porcinocultura que se ha llevado a cabo en la ciudad portuguesa de Caldas da Rainha durante los días 23 y 24 de junio, y que ha contado con la presencia de cerca de 500 técnicos, empresarios y profesionales provenientes [Leer más…]

La Secretaría de Agricultura de Argentina (Sagarpa) ha publicado en el Diario Oficial de la Federación (DOF), un acuerdo a través del cual se declara a los Estados Unidos Mexicanos, como país libre de la enfermedad de Aujeszky. Este es un anuncio muy importante para el sector porcino mexicano ya que va a favorecer el [Leer más…]

El Real Decreto 993/2014 establece el procedimiento y los requisitos de la certificación veterinaria oficial para la exportación. Las empresas interesadas en exportar alimentos de origen animal o que contengan productos de origen animal a terceros países que exigen requisitos adicionales a los aplicables para los intercambios dentro de la Unión Europea, deberán implantar un [Leer más…]

Tras dos años difíciles para el sector porcino en China, se ha vuelto a recuperar la rentabilildad en la producción. El margen medio para el ciclo cerrado es de 29 €/cabeza si bien esta cifra es mayor en las explotaciones modernas y eficientes. La clave de la mejora de los rendimientos es el menor coste [Leer más…]

El Servicio ruso de inspección veterinaria Rosselkhoznadzor defiende que su medida de prohibir las exportaciones de porcino de la UE ha sido muy acertada, dada que la propagación de la enfermedad en los estados bálticos confirman sus pronósticos. Según los datos de Rosselkhoznadzor, el número de focos de PPA en Europa se elevan a 482, [Leer más…]

Se cree que la hierba segada que se ha dado de comer a los cerdos podría ser el origen de un reciente foco que se ha producido en una explotación porcina en Letonia, en el condado de Daugavpils. La hierba segada dada a los cerdos podría estar contaminada con el virus por los jabalíes salvajes [Leer más…]

Un total de 143 profesionales del mundo de la gastronomía japonesa han participado en el ‘V Concurso de Cortadores de Jamón’ y el ‘IX Seminario de Cortadores de Jamón Ibérico’, que se han celebrado en las ciudades de Tokio y Osaka (Japón) durante los días 23, 24 y 25 de junio. Los ganadores han sido [Leer más…]

Los charcuteros franceses, a través de su federación (FICT) han hecho un llamamiento a la gran distribución para que aumenten los precios al consumo, ahora que se han incrementado los precios de la carne de cerdo, en plena crisis del sector. La FICT señala que en las últimas semanas se ha registrado un importante aumento [Leer más…]