El proyecto FOODINTEGRITY (Assuring quality and authenticity in the food chain), financiado por el VII Programa Marco de la UE, es uno de los mayores proyectos de investigación en el Área de la Seguridad y Trazabilidad Alimentaria del mundo, el cual reúne 38 participantes de 18 países europeos y de China. La UCO coordina las [Leer más…]
Porcino
Rusia dará ayudas para poner explotaciones de cerdos en el Círculo Artico
A principios de año, el Ministerio ruso de Agricultura ha publicado un borrador de decreto en el que propone reembolsar los costes para la construcción de explotaciones porcino en zonas del país que estén despobladas y donde no haya habido producción de cerdos hasta el momento. Para beneficiarse de la ayuda, la explotación tendría que [Leer más…]
Los censos porcinos con los que empezó 2017
Pagina nueva 6 En el gráfico adjunto, elaborado por la interprofesión del porcino (Interporc), se puede observar que, mayoritariamente, los principales países productores de porcino de la UE han empezado el año 2017 con menos censo que el año anterior. Las excepciones han sido España, que ha aumentado su cabaña en un 3% y Reino [Leer más…]
S.P. Veterinaria participa en el PORCIFORUM 2017
Pagina nueva 4 S.P. Veterinaria participó en la nueva edición del PORCIFORUM, celebrado en Lérida los días 9 y 10 de marzo. Durante los días de celebración del evento, el stand de S.P. Veterinaria recibió la visita de los profesionales asistentes, a los que se les presentó la Línea de autovacunas para porcino y [Leer más…]
Danish Crown vende Plumrose USA
La cooperativa danesa de porcino Danish Crown ha decidido vender Plumrose USA a JBS. La venta incluye cinco plantas de transformación ubicadas en Indiana, Iowa, Mississippi y Vermont y dos centros de distribución localizados en Indiana y Mississippi. El volumen neto de negocios de Plumrose USA se estima en 500 millones de dólares y el [Leer más…]
Las restricciones medioambientales chinas van a reducir la producción de carne de cerdo en un 4% en 2017
El gobierno chino está aplicando estrictas medidas medioambientales, lo que está teniendo efecto en la producción de cerdos. En 2016, el Ministerio chino de Agricultura anunció el 13º Plan para la Agricultura, de cinco años de duración. Uno de los pilares del plan era mejorar la protección medioambiental, para lo que se obligaba que las [Leer más…]
Las Mejores Técnicas Disponibles publicadas para porcino favorecen la protección ambiental sin comprometer la rentabilidad, según ANPROGAPOR
El día 15 de febrero de 2017 se publicó en el Boletín Oficial de la Unión Europea, la Decisión ejecutiva de la Comisión UE/2017/302 con las conclusiones sobre las Mejores Técnicas Disponibles para los sectores de cría intensiva de aves de corral y ganado porcino. Las conclusiones sobre las Mejores Técnicas Disponibles (MTDs) son la [Leer más…]
España ha subido 10 puestos en 12 años en el ranking de suministrador de carne de porcino a Japón
El ICEX ha actualizado su informe del mercado porcino en Japón. Este país es el primer importador mundial de carne de cerdo y el quinto de embutidos de cerdos, mientras que ocupa la posición 14 como productor mundial. Por tipos de carne, España pasó del puesto 14º que tenía en 2004 (en valor) al 4º [Leer más…]
Precios del porcino en la UE. Semana 9 (6-12/03/17)
Pagina nueva 7 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,4 0 €/kg canal Alemania 1,54 0,02 €/kg canal Países Bajos 1,48 0 €/kg vivo Países Bajos 1,17 0 €/kg canal Dinamarca 1,35 0 €/kg canal Bélgica 1,07 0,02 €/kg vivo España 1,29 0,1 €/kg vivo Italia 1,46 0 €/kg vivo Lechones Variación [Leer más…]
Una tesis sobre genética porcina, primer premio de la Càtedra Agrobank
Una tesis doctoral sobre genética porcina de la Universidad Complutense de Madrid (UCM) recibirá el Premio de la Càtedra AgroBank de la Universitat de Lleida (UdL) a la mejor tesis en el ámbito agroalimentario, dotado con 3.000 euros, en un acto público el próximo mes de julio. Míriam Ayuso Hernando, madrileña de 29 años, es [Leer más…]