La nueva Extensión de Norma de la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) es fruto de la “importante unión y consenso de todo el sector productor e industrial del…
El matadero alemán Tönnies quiere estar presente también en China. Planea construir un matadero con sala de despiece en la provincia china de región de Sichuan. Inicialmente, el matadero tendría…
¿Alguna vez se ha sentido desconcertado cuando se le ha preguntado cómo influye la cría de animales en la cadena alimentaria? Se trata de un concepto desconocido para quienes no…
Las exportaciones comunitarias de carne de porcino siguen en aumento. En los 7 primeros meses del año se han exportado a terceros países 351.324 t más de carne que en…
La Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) y Verte, la productora de Atresmedia, han realizado un documental sobre el sector porcino en el que se aborda de una forma…
La Feria Ganadera, Industrial y Agroalimentaria de Lorca (SEPOR 2019) acoge por segundo año, tras el éxito de su primera edición, el encuentro Commodities Exchange que reunirá en Lorca a…
Las autoridades sanitarias finlandesas han comunicado a la OIE un caso de enfermedad de Aujeszky en un jabalí en la frontera con Rusia, en la región de North Karelia, como…
La producción de carne de cerdo en la UE se ha reducido en un -1,3% en el primer semestre del año. Todos los grandes productores han reducido su producción en…
En el mercado europeo del cerdo mantiene por segunda semana consecutiva, la estabilidad de las cotizaciones en prácticamente todos los países, como consecuencia de una situación de equilibrio. La bajada…
El éxito en la vida se basa en tomar decisiones difíciles: comprar o vender; comprar o alquilar; jamón o bacon. Por suerte, ahora es más fácil elegir la siguiente línea…