Porcino

Las nuevas normas de bienestar animal para las explotaciones de porcino ya existentes han entrado en vigor este fin de semana (RD 159/2023). El sector ganadero ha pedido al Ministerio de Agricultura que ampliara el plazo para que las explotaciones existentes se pudieran adaptar a las nuevas normas. Por este motivo, el MAPA ha abierto [Leer más…]

La Interprofesional Agroalimentaria del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) ha participado un año más en México en Expo Carnes y Lácteos de Monterrey, una de las ferias más importantes del sector en Latinoamérica, donde ha fortalecido las relaciones del porcino español con ese mercado. INTERPORC ha liderado un pabellón agrupado junto a Batallé, bonÀrea, ElPozo [Leer más…]

El pasado 1 de marzo entraron en vigor, en Dinamarca, nuevas medidas de bienestar animal para el porcino, las cuales a un acuerdo de bienestar animal al que se llegó en 2024. Una de ellas es la obligación de realizar la castración con anestesia. Además, se permite la anestesia local de los animales por parte [Leer más…]

El censo porcino de la UE en 2024 se ha mantenido ligeramente superior al del año anterior (+0,4%) llegando a 123,9 millones de cabezas. Sin embargo, el parque de reproductoras se ha reducido en 3,2% hasta 9,5 millones de madres, marcando una tendencia a la baja en la futura producción de carne de cerdo, según [Leer más…]

En Alemania, el mercado porcino sigue sin cambios y es probable que esta situación se prolongue durante varias semanas. A pesar del incremento en los volúmenes de sacrificio, la oferta sigue siendo insuficiente para aliviar el retraso acumulado, lo que mantiene los precios estables. Los pesos han disminuido, aunque continúan siendo elevados. En Bélgica, el [Leer más…]

Cefusa, la empresa ganadera de Grupo Fuertes, ha cerrado la adquisición de Agropor, empresa especializada en ganadería porcina, con sede en Las Torres de Cotillas. Esta operación permitirá a Cefusa ampliar su presencia en el mercado y reforzar su posición, consolidándose como referente nacional en el sector porcino, a la vez que contribuye a que [Leer más…]

El próximo 8 de marzo es cuando entrará en vigor, para las explotaciones porcinas existentes, las nuevas normas recogidas en el Real Decreto 159/2023 sobre bienestar animal. La Unió de Pagesos ha pedido al Departamento de Agricultura de Cataluña que consiga en el Ministerio de Agricultura que esta normativa se modifique, con el objetivo de [Leer más…]

La Interprofesional Agroalimentaria del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) ha consolidado su papel como referente del sector en Meat Attraction 2025. Durante la feria, celebrada en Madrid entre el 24 y el 27 de febrero, INTERPORC ha impulsado relaciones institucionales y comerciales claves para la internacionalización de la carne y los productos del porcino de [Leer más…]

En enero pasado, en Polonia había 47.501 explotaciones porcinas, lo que supone 309 menos que a finales de diciembre, 3.551 menos que a finales de enero de 2024 y 5.302 menos que un año y medio antes (censo de 31 de julio de 2024), lo que supone una pérdida del 11% del total. La gran [Leer más…]

Las exportaciones de carne de cerdo de Alemania experimentaron un leve repunte en 2024, revirtiendo la tendencia descendente de los últimos años. Según datos de la Oficina Federal de Estadística alemana (Destatis), el país exportó 1,265 M t de carne de cerdo fresca, refrigerada o congelada (excluidas las vísceras), lo que supone un aumento del [Leer más…]