Como punto de referencia para el sector ganadero, industrial y agroalimentario de nuestro país, SEPOR no para de renovarse. Por eso, de cara a nuestra edición número 58 –que se celebrará del 27 al 30 de octubre– hemos preparado diversos cambios que harán de vosotros, los actores principales del mismo, los protagonistas. Dentro del programa de las [Leer más…]
Porcino
Publicadas las nominaciones a los Premios Porc d’Or Ibérico 2025
El Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias (IRTA) ha dado a conocer el listado de las 34 granjas nominadas a los Premios Porc d’Or Ibérico 2025, que reconocen la excelencia en la producción de cerdo ibérico en España. La gala se celebrará en Guijuelo y reunirá a más de 400 profesionales del sector. Selección técnica [Leer más…]
INTERPORC refuerza su presencia en Asia con su participación en SIAL China 2025
La Interprofesional Agroalimentaria del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) regresa por tercera vez este año al continente asiático, con su presencia en la feria SIAL China 2025, que se celebra en Shanghái. Esta acción forma parte del Plan de Apoyo a la Internacionalización del sector porcino español – INTERPORC 2025, con el objetivo de consolidar [Leer más…]
Estabilidad en los mercados porcinos europeos pese a la presión al alza
Durante la última semana, los mercados europeos del porcino han mostrado una tendencia hacia la estabilidad, pese a la presión al alza registrada en varios países. En Alemania, aunque se esperaba una subida, finalmente se mantuvo el precio de referencia de la semana anterior, dado el equilibrio observado entre la oferta y la demanda. La [Leer más…]
Hendrix Genetics Swine consolida su liderazgo global en genética porcina
La fusión entre Hypor y Danish Genetics ha reforzado la capacidad de Hendrix Genetics Swine para liderar la innovación genética a nivel mundial, gracias a una amplia infraestructura de investigación y desarrollo. Esta sinergia se traduce en un catálogo de soluciones adaptadas a las distintas exigencias de los mercados internacionales, con un enfoque en el [Leer más…]
¿Cómo se encuentra un cerdo según la posición de la cola?
La mordedura de colas en cerdos (caudofagia) es un problema serio de bienestar animal y un desafío productivo, pero puede prevenirse si el ganadero aprende a interpretar el lenguaje corporal porcino a tiempo. La investigadora Anita Hoofs, especialista en Bienestar Animal de Wageningen University & Research, ha observado que los cerdos emiten señales claras a [Leer más…]
El porcino español defiende la diversificación de mercados ante un posible giro en la política comercial de EE. UU.
El director general de INTERPORC, Alberto Herranz, ha asegurado que el sector porcino español está preparado para gestionar escenarios de incertidumbre comercial internacional, aunque ha advertido que los riesgos no se limitan al impacto directo de posibles aranceles, sino a los efectos indirectos que pueden derivarse de un entorno global inestable. Durante su intervención en [Leer más…]
¿Cuál es el incremento de coste por cerdo si se elimina el corte sistemático de colas?
Los Países Bajos estudian eliminar la práctica del corte de colas de los cerdos para 20230. Esta práctica ya se ha eliminado en algunos países como en Finlandia y Suecia y también se está trabajando para evitarla en otros países como Alemania y Dinamarca. La eliminación del raboteo o corte sistemático de colas en cerdos, [Leer más…]
¿Cómo está el mercado porcino?
El mercado del porcino en Europa se mantiene equilibrado esta semana, con ligeras variaciones según país y contexto. En Alemania, tras la subida de precios registrada la semana anterior, el mercado presenta un balance entre oferta y demanda. La disminución de los sacrificios durante tres semanas ha reducido las necesidades del mercado, haciendo que los [Leer más…]
China asegura su suministro de alimentos mientras se desploman las exportaciones USA de soja y carne de cerdo
El suministro de granos y alimentos de China permanece «totalmente asegurado», según ha afirmado la Comisión china de Desarrollo y Reforma, a pesar de la caída de las importaciones de soja, maíz, sorgo y carne de cerdo procedentes de Estados Unidos, en el marco de las tensiones comerciales entre ambas potencias. Según la Comisión de [Leer más…]