La contaminación por deoxinivalenol (DON), una micotoxina común en los cereales, representa un desafío constante para la industria porcina, afectando hasta al 85% de las muestras de grano en Norteamérica.…
El mercado del porcino en Europa atraviesa una fase de calma tensa con una estabilidad generalizada en las principales plazas. En Francia, tras un breve repunte, la cotización ha vuelto…
Ante el goteo continuado de casos positivos de peste porcina africana (PPA), Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos pide revisar los protocolos en vigor e intensificar los recursos destinados…
El sector porcino alemán enfrenta una crisis de falta de sostenibilidad económica. Las dificultades del sector responden a una confluencia de factores: demanda volátil, elevada fluctuación de los precios del…
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El dispositivo de erradicación desplegado por la Generalitat de Cataluña ha confirmado 16 nuevos casos positivos de peste porcina africana (PPA) en jabalíes durante la última semana, todos ellos dentro…
El sector porcino neerlandés ha registrado en el primer trimestre de 2026 su nivel de sacrificio más bajo en los últimos 17 años. Según datos de la RVO, entre las…
La escalada del precio de los fertilizantes tras el conflicto en Irán ha convertido los purines y estiércoles de las granjas españolas en un activo agronómico de primer orden. En…
La Interprofesional Agroalimentaria del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) celebra los acuerdos alcanzados entre España y China en materia de sanidad animal y exportaciones agroalimentarias. Así lo ha señalado su…
1En la semana 15 de 2026, los mercados porcinos europeos presentan dinámicas divergentes. Alemania mantiene estabilidad con el precio en 1,70 €/kg a pesar de los días de abattage reducidos,…
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha publicado en el Boletín Oficial del Estado la convocatoria de los premios Alimentos de España a los Mejores Jamones 2026. Estos galardones…