Jerez de los Caballeros acogerá la 10ª edición de los Premios Porc d’Or Ibérico
La gala de los Premios Porc d’Or Ibérico 2026 se celebrará el próximo 12 de junio en el recinto histórico de la Alcazaba de Jerez de los Caballeros (Badajoz). La…
Porcino
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Merlin, el cerdo con un récord Guinness
En febrero de 2026, un cerdo vietnamita de cuatro años llamado Merlín alcanzó un hito inusual: obtuvo un récord Guinness al superar el millón de seguidores en Instagram. Lejos de…
5 nuevos casos de PPA en jabalís en Barcelona
El Departamento de Agricultura de Cataluña confirmó ayer dos nuevos focos en jabalíes silvestres. Se trata de un total de 5 casos en jabalíes hallados muertos en el medio natural…
Las exportaciones de porcino de EEUU arrancan al alza y el vacuno acusa el cierre de China
Las exportaciones estadounidenses de carne de porcino aumentaron en enero respecto al mismo mes del año anterior, impulsadas sobre todo por la fuerte demanda de México y por una mejora…
Más de 9.300 jabalís retirados en Aragón por la PPA
El Departamento de Agricultura del Gobierno de Aragón retiró durante el pasado mes de febrero un total de 2.544 jabalíes dentro del dispositivo extraordinario de control de fauna silvestre que…
La PPA llega a Barcelona: la Generalitat cierra el acceso a Collserola
La Generalitat de Catalunya ha decretado este 12 de marzo el cierre definitivo de todos los accesos al Parque Natural de la Sierra de Collserola. Esta drástica medida, adoptada bajo…
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Nexus 100, de Hendrix Genetics Swine, una integración genética con impacto en toda la cadena porcina
La Nexus 100, la línea materna híbrida F1 de Hendrix Genetics Swine, surgida tras la fusión entre Hypor y Danish Genetics, continúa consolidándose como una de las opciones más completas…
El mercado europeo del porcino en marzo se tensa por la falta de oferta
El mercado europeo del porcino en marzo arranca con señales de oferta más ajustada en varios países, mientras los precios encuentran apoyo en la menor disponibilidad de animales y en…
Tres nuevos casos de PPA en Barcelona
Desde la última nota de actualización de la situación de Peste Porcina Africana (PPA) del 26 de febrero de 2026, los Servicios Veterinarios Oficiales (SVO) de la Generalitat de Catalunya…
¿Qué opina el consumidor sobre la carne de cerdo editada genéticamente?
La mayoría de los consumidores consultados en México, Canadá, Japón y Colombia se mueve entre la duda y una apertura moderada ante la carne de cerdo editada genéticamente, con un…