La mayoría de los países europeos han repetido precios, a pesar de que la situación del mercado de Alemania es cada vez más preocupante. La aparición de la PPA le ha cerrado los mercados asiáticos y tienen dificultades para darle salida a la carne. El gobierno alemán está en negociaciones con sus homólogos chinos para [Leer más…]
Ganadería
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PORCAT pide extremar la prevención en la importación de animales vivos
PORCAT ha reclamado al Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació (DARP) extremar las medidas de prevención en la importación de animales vivos de la especie porcina para evitar la entrada de la Peste Porcina Africana (PPA), en un momento en que las importaciones de animales vivos se han disparado en Cataluña y la PPA ha llegado a [Leer más…]
Esperanza Orellana: “Invertir para mejorar, no para crecer”
Este es el mensaje que la Directora General de Producciones y Mercados, Esperanza Orellana, dio a los ganaderos de porcino, en su intervención durante la asamblea de la Asociación Nacional de Productores de Ganado Porcino (ANPROGAPOR) celebrada esta semana. En estos momentos en que el sector porcino atraviesa relativamente buenos momentos, las inversiones no deberían [Leer más…]
Valentín Almansa: “Más concienciación en bioseguridad y en el movimiento de lechones”
La aparición de la Peste Porcina Africana PPA) en Alemania es una mala noticia para el sector porcino pero, dada la proximidad de casos en Polonia a la frontera alemana, no era descartable que saltara al país germano. No obstante, lo que si resulta realmente preocupante es que desde 2014 haya PPA en el norte [Leer más…]
Miguel Angel Higuera elegido experto de etiquetado en bienestar animal por la Comisión Europea
Miguel Angel Higuera ha sido uno de los 10 expertos elegidos para constituir el subgrupo sobre etiquetado de bienestar animal, que la Comisión Europea ha creado dentro del marco de la Plataforma de la UE sobre Bienestar Animal. Este subgrupo ayudará a la Comisión a recopilar datos sobre experiencias previas en el etiquetado de bienestar animal. La Comisión [Leer más…]
Reciclar subproductos agroindustriales para la alimentación animal
Los subproductos agroindustriales generados durante el procesado de los alimentos constituyen una grave amenaza medioambiental cuando terminan acumulándose como residuos. Su reciclaje para dar de comer al ganado contribuiría a reducir el problema. Además, estos subproductos pueden mejorar la salud de los animales y la calidad de la carne y la leche que se obtienen [Leer más…]
La directiva sobre plástico tiene más impacto sobre el sector lácteo de lo que se pensaba
Las cooperativas lácteas irlandesas están muy preocupadas por el impacto de la directiva de los plásticos sobre el sector lacteo, impacto que un principio se desconocía o no se había valorado suficientemente. Parece ser que, la DG Medio Ambiente de la Comisión Europea, en colaboración con los países de la UE, ha comenzado a redactar [Leer más…]
Consumo abre una consulta publica sobre videovigilancia en mataderos
Se ha publicado en la página web del Ministerio de Consumo la consulta pública del proyecto de Real Decreto relativo a la instalación de sistemas de videovigilancia en mataderos para el control del bienestar animal. Esta norma, a desarrollar por la Agencia Española de Seguridad Alimentaria persigue la instalación de cámaras de videovigilancia en todas las instalaciones [Leer más…]
LLegan a un preacuerdo en el Convenio Estatal de Mataderos de Aves y Conejos
La Comisión Negociadora del Convenio de Mataderos de Aves y Conejos ha llegado a un principio de acuerdo tras dos años de negociación. Este acuerdo se produce a pocos días de la huelga convocada para los días 13 y 14 de octubre, que queda desconvocada. El principio de acuerdo deberá ser ratificado en los próximos 15 días por las [Leer más…]
¡Esto no es una hamburguesa!
¡Esto no es una hamburguesa! es el slogan de la campaña que acaba de lanzar una serie de organizaciones europeas relacionadas con la ganadería y la industria de la carne, para impedir que se permita usar términos asociados a la carne, como hamburguesa, filete, escalope, nuggets etc, a productos veganos. En la imagen adjunta se [Leer más…]