Interovic presenta en HIP las fórmulas de éxito del cordero
La Interprofesional Agroalimentaria del Ovino y el Caprino de Carne (INTEROVIC) participa del 16 al 18 de febrero en el mayor evento de innovación Horeca, HIP. Lo hace en el…
Porcino5 Feb 2026
El MAPA quiere derogar los cambios de 2025 en protección de cerdos
El Ministerio de Agricultura (MAPA) ha elaborado un proyecto de Real Decreto para derogar el RD 809/2025, que introdujo novedades en las normas mínimas para la protección de cerdos en…
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El mercado lácteo español entra en 2026 con el consumo al límite
La capacidad de los hogares para absorber nuevas subidas en la cesta de la compra está marcando el paso del mercado lácteo español 2026, en un entorno de pérdida de…
¿Quiere solidarizarse con los ganaderos? Exija una información clara sobre el origen de la carne que consume
Esta es lo que pide la organización agraria ENBA a los consumidores. El acuerdo Mercosur y las últimas movilizaciones para denunciar los efectos nocivos que su aplicación puede tener sobre…
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Texas liberará moscas estériles para frenar la llegada del gusano barrenador a EEUU
La liberación de moscas estériles contra el gusano barrenador del Nuevo Mundo se ampliará para entrar unos 80 km en Texas, en una franja a lo largo de la frontera…
La avicultura catalana cierra 2025 con buen pulso en pollo y presión en huevo
El balance sector avícola catalán 2025 deja un año de luces y sombras: la carne de ave ha mantenido una actividad productiva favorable, con costes contenidos, consumo estable y un…
El sector avícola catalán en cifras
La Federación Avícola Catalana (FAC) ha elaborado una radiografía del sector avícola catalán que representa el 12% de la producción final agraria de Cataluña y es el segundo en relevancia…
Tyson Foods pacta 48M$ por la demanda por presunta fijación de precios del cerdo
Tyson Foods Inc. ha llegado recientemente a un acuerdo de 48 M$ en relación con una demanda colectiva por supuesta manipulación de precios de la carne de cerdo en EEUU.…
El MAPA crea una mesa estatal para coordinar los controles de bienestar animal
Ayer, el Consejo de Ministros aprobó un real decreto que refuerza la coordinación entre administraciones en la aplicación de la normativa de bienestar y protección de los animales mantenidos con…
Porcino4 Feb 2026
Récord en Jabugo: la DOP certifica el 132.994 piezas en 2025
Las piezas certificadas DOP Jabugo 2025 alcanzaron un máximo histórico de 132.994 unidades (61.317 jamones y 71.677 paletas) de bellota 100% ibérico, procedentes de añadas anteriores que han completado su…