Los envíos brasileños de carne de cerdo alcanzaron 1,51Mt en 2025, un récord histórico para el sector, con un incremento del 11,6% respecto a 2024 (1,352Mt). Con este volumen, Brasil espera superar a Canadá y situarse como el tercer mayor exportador mundial de carne de cerdo, según las encuestas de la Asociación Brasileña de Proteína [Leer más…]
Ganadería
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Aragón inicia la vacunación frente a DNC en la frontera con Francia
Aragón inició el pasado jueves, campaña de vacunación frente a la Dermatosis Nodular Contagiosa (DNC) en las Oficinas Comarcales Agroambientales (OCAs) de Boltaña, Jaca y Sabiñánigo, con la idea de crear una zona tampón preventiva junto a la frontera con Francia, donde se han detectado numerosos casos de esta enfermedad. El inicio de esta fase [Leer más…]
Andalucía: Piden ampliar las batidas de jabalí hasta el 15 de marzo
La posibilidad de mantener un mayor control sobre las poblaciones de jabalí y cerdo asilvestrado vuelve a primer plano en Andalucía, en un contexto marcado por la emergencia cinegética declarada por daños y riesgos sanitarios y por la preocupación preventiva ante la Peste Porcina Africana (PPA). ASAJA Córdoba ha solicitado a la Consejería de Medio [Leer más…]
Galicia convoca compensaciones complementarias por lucro cesante y reposición de ganado
La Consellería do Medio Rural de la Xunta de Galicia publicó el viernes en el Diario Oficial de Galicia (DOG) la orden por la que se establecen las bases reguladoras para la concesión de ayudas de compensación complementarias por lucro cesante y aportaciones para las reposiciones de los animales en explotaciones de ganado bovino, ovino y caprino, [Leer más…]
Fisionutrición en la porcinocultura moderna
En la industria porcina actual, optimizar la salud y el rendimiento del animal y al mismo tiempo mantener la sostenibilidad y la rentabilidad es más importante que nunca. Entender los procesos fisiológicos que intervienen en la eficiencia y la resiliencia de los cerdos es fundamental para los productores que se enfrentan a una presión cada [Leer más…]
¿Qué va a pasar con la IGP “Jamón Serrano”?
El Tribunal Superior de Justicia de Madrid ha dictado la Sentencia nº 752/2025, por la que estima parcialmente el recurso interpuesto por el Consejo Regulador de la IGP Jamón de Trevélez y varias empresas, contra las resoluciones del Ministerio de Agricultura relativas al registro de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) “Jamón Serrano” y la tramitación [Leer más…]
Bruselas sacrifica la apicultura para alimentar el negocio de las multinacionales
Hace años que venimos advirtiendo desde COAG sobre el rumbo que está tomando la política comercial europea. Pero lo que acaba de ocurrir con la firma del Acuerdo UE-Mercosur supera cualquier previsión. No es un mal acuerdo: es un ataque directo, consciente y deliberado contra la apicultura profesional española y europea. Permítanme ser claro desde [Leer más…]
Producción láctea: en España se mantiene estable mientras sube en la UE
La producción de leche en España 2025 se mantiene prácticamente estable en los datos disponibles de enero a noviembre, con un ligero descenso del 0,4% respecto al mismo periodo del año anterior, mientras que en el conjunto de la Unión Europea (UE) se confirma una leve tendencia al alza, según ha informado el Ministerio de [Leer más…]
Extremadura amplía de 15 a 43 sus comarcas ganaderas para optimizar la gestión sanitaria
El Consejo de Gobierno de la Junta de Extremadura ha dado luz verde al decreto que amplía las comarcas ganaderas de la región de 15 a 43 para adaptarlas a las necesidades sanitarias reales y simplificar la gestión. El diseño actual data de los años 90 y, con esta ampliación a zonas más pequeñas y mejor definidas, se refuerza la vigilancia, [Leer más…]
Los argentinos reconocen que el vacuno es uno de los sectores más favorecidos por el acuerdo
La Bolsa de Rosario ha reconocido que la carne vacuna es uno de los productos que resultaría más favorecido tras la implementación del acuerdo UE-Mercosur. En primer lugar, la eliminación de aranceles prevista en el Acuerdo UE-Mercosur impactaría de manera inmediata sobre el actual contingente Hilton,bajo el cual la Aduana europea aplica un arancel de [Leer más…]