En la Comisión del Codex Alimentarius que se está celebrando en Roma, se rechazó la propuesta de EEUU de que el término «parmesano» fuera un estándar internacional. El Codex apoyó que el término parmesano es la traducción de Parmigiano-Reggiano y que por tanto, debe ser igualmente protegido. Parmigiano-Reggiano es una Denominación de Origen italiana y [Leer más…]
Ganadería
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Precios del porcino en la UE. Semana 27 (04-10/07/05)
Pagina nueva 1 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,17 -0,09 €/kg canal Alemania 1,4 -0,1 €/kg canal Países Bajos 1,39 -0,07 €/kg canal Países Bajos 1,07 -0,05 €/kg vivo Dinamarca 1,21 0,03 €/kg canal Bélgica 1,47 -0,05 €/kg canal Portugal 1,75 -0,09 €/kg canal España 1,17 -0,04 €/kg vivo Italia 1,04 -0,03 €/kg [Leer más…]
Unió de Pagesos no pot acceptar un president de l’Associació Lletera Interprofessional que no conegui del seu funcionament
Segons el pacte verbal entre Unió de Pagesos i JARC, enguany s’havia de nomenar president de l’associació un candidat de la JARC. Tanmateix, el sindicat no ha pogut designar una persona coneixedora de l’ALLIC i del funcionament del Laboratori, la qual cosa només és possible si s’ha format part de la Junta Directiva o, si [Leer más…]
Las deyecciones de las aves pueden convertirse en un útil material filtrante
La gallinaza de las aves se utiliza como fertilizante, pero su elevada producción la está convirtiendo en un problema, por lo que sería preciso poder encontrarle otras salidas. Científicos del Centro de Investigación Regional de Nueva Orleáns (Louisiana, EEUU) han dado con la solución. Han conseguido transformar estas deyecciones en un material filtrante, de gran [Leer más…]
ASAJA: Más problemas para los ganaderos: la falta de personal en las OCA,s de Granada paraliza el sector
Granada, 11 de julio de 2005.-La falta de personal veterinario en las Oficinas Comarcales Agrarias de Granada (OCAS) de nuevo viene a complicar la ya de por sí preocupante situación por la que atraviesa el sector ganadero después del periodo de inmovilización sufrido a finales del pasado año (130.000 cabezas de ovino y caprino en [Leer más…]
La aplicación de purin favorece la actividad enzimática del suelo
La actividad de tres enzimas, fosfatasa, ureasa y arilsulfatasa es muy importante en la actividad del suelo. Son eficaces en la conversión de nutrientes en formas orgánicas en formas inorgánicas que las plantas pueden utilizar. El Departamento de Edafología de la Universidad canadiense de Saskatchewan ha analizado el efecto de aplicaciones repetidas de purin porcino [Leer más…]
Las CCAA podrían establecer programas de erradicación contra enfermedades apícolas
El Ministerio de Agricultura ha preparado un nuevo borrador de Real Decreto para establecer un programa nacional de lucha y control de las enfermedades de las abejas melíferas. Una de las principales novedades de esta nueva propuesta, es que además de establecer medidas contra la varroosis, también establece medidas contra otras enfermedades apícolas. La varroosis [Leer más…]
Real Decreto 754/2005, de 24 de junio, por el que se regula el régimen de la tasa láctea.
Detectado el primer caso de gripe aviar en Filipinas
En una granja de patos al norte de la capital de Filipinas, Manila, se ha detectado un caso de gripe aviar, según ha publicado BBC News. Como medida de precaución se ha prohibido el comercio de aves en la ciudad de Bulcan, en la provincia de Calumpit. Todavía no se sabe la cepa del virus, [Leer más…]
Maple Leaf amplia su capacidad de producción porcina
El mayor productor de porcino de Canadá, la empresa Maple Leaf Foods ha decidido ampliar sus instalaciones de procesado de carne fresca y productos de valor añadido. La planta que tienen en la provincia canadiense de Saskachetwan, que tiene 65 años de antigüedad y procesa 17.000 cerdos a la semana, a toda capacidad, va a [Leer más…]