Investigadores de Francia y Bélgica (INRA y la Universidad de Lieja) han descubierto la pauta genética del carácter “culon” en determinadas razas de ovejas, como la Trexel Belga, que consiste en un gran desarrollo de la musculatura, sin alteración de la calidad de la carne. Los científicos han encontrado un gen responsable de este carácter, [Leer más…]
Ganadería
Con el apoyo de
UPA ve con satisfacción que tras 8 años reclamándolo por fin se apruebe un plan nacional de apoyo a la trashumancia
UPA valora de forma positiva la creación de un Plan Nacional de apoyo a la Trashumancia tras llevar ocho reclamándolo insistentemente desde nuestra organización agraria. Con este paso dado por fin se reconoce oficialmente a estos ganaderos que sin duda son un elemento clave para asentar población en el medio rural en varias provincias de [Leer más…]
Reglamento no 1711/2006 sobre la presentación de solicitudes de certificado de importación en el sector de la carne de porcino para el primer trimestre de 200
¿Cuáles son las alternativas a la castración de lechones?
Los lechones machos son castrados de forma rutinaria para evitar que la carne tenga olor y sabor sexual. Actualmente, está permitida la castración quirúrgica sin anestesia antes de los 7 días de edad. No obstante, los legisladores barajan prohibir esta práctica por ser muy dolorosa a cualquier edad. Armelle Prunier y Michel Bonneau, del Instituto [Leer más…]
Modificado el plazo para la presentación de solicitudes de certificados de importación de porcino
Con motivo de la adhesión de Bulgaria y Rumania a partir del 1 de enero de 2007, la Comisión Europea ha optado por modificar el plazo de presentación de las solicitudes de certificados de importación de carne de porcino procedente de los Estados de África, del Caribe y del Pacífico (ACP). Durante el primer trimestre [Leer más…]
España apoya a Polonia para conseguir la apertura de las fronteras rusas
Ahora en diciembre hará un año que el gobierno ruso decidió cerrar sus fronteras a las importaciones de productos animales y vegetales procedentes de Polonia. Rusia justificaba esta medida alegando problemas fito y zoosanitarios. Desde entonces, se han mantenido numerosas reuniones y Polonia ha mostrado muchas garantías de la adecuada situación sanitaria de su producción. [Leer más…]
Consejos para mejorar la limpieza del calostro
La limpieza del calostro deja mucho que desear. Al menos, así lo ha puesto de manifiesto un muestreo realizado por la Universidad del Estado de Pennsylvania. Los investigadores analizaron muestras de calostro procedentes de 55 explotaciones. Se encontró que en un 33%, se excedía el nivel de coliformes. Los resultados medios del conteo total de [Leer más…]
Selección de gallinas resistentes a salmonelas
Buscar gallinas resistentes a la salmonela es un objetivo que los científicos llevan buscando desde los años 40. Recientemente se han identificado varios genes de resistencia, pero la selección de los animales en base a una sola característica puede aumentar la frecuencia de portadores sanos, es decir, de aves que lleven la bacteria sin mostrar [Leer más…]
Web para estimar el uso energético en instalaciones porcinas, avícolas y lácteas
El Departamento de Agricultura de EEUU ha desarrollado una web que permite evaluar los usos y costes de la energía utilizada para la iluminación, calefacción y ventilación de los alojamiento de porcino, aves y vacuno de leche. El objetivo es que los ganaderos puedan conseguir importantes ahorros de energía. La web tiene tres herramientas distintas, [Leer más…]
PSOE:El Senado pide al Gobierno que promueva ante la Unión Europea medidas de control sanitario que protejan la trashumancia
El Pleno del Senado ha aprobado esta tarde, sobre la base de una enmienda transaccional promovida por el Grupo Socialista y consensuada con todos los grupos de la Cámara, instar al Gobierno a que promueva ante la Unión Europea, con carácter inmediato, una modificación del programa nacional de erradicación de la tuberculosis para el año [Leer más…]