El Ministerio de Agricultura presentó un escenario de recuperación para el sector de vacuno de carne tras la última reunión sectorial, pero Unión de Uniones ha contradicho estas conclusiones. La organización agraria advierte de que las cotizaciones en origen siguen a la baja mientras los costes de producción, las crisis sanitarias y la presión de [Leer más…]
Ganadería
Con el apoyo de
Un mes sin inmunizar al rebaño: la crisis sanitaria que hereda el nuevo consejero de Extremadura
Ante el desabastecimiento de dosis en diversas oficinas veterinarias de la región, la organización agraria UPA-UCE ha solicitado una reunión inmediata con el nuevo consejero de Agricultura autonómico, Juan José García, para clarificar la estrategia de la Administración frente a esta crisis sanitaria. La petición institucional, registrada este lunes, se produce después de que el [Leer más…]
El 80% de un lote de pollo brasileño en Grecia da positivo en salmonela
La llegada de una partida de pollo congelado procedente de Brasil ha desencadenado una alerta sanitaria en Grecia tras detectarse salmonela en aproximadamente el 80% de las muestras analizadas. El incidente, dado a conocer en rueda de prensa por la Federación Panhelénica de Ingenieros Geotécnicos Públicos, se ha producido a los pocos días de la [Leer más…]
Un nuevo foco de Newcastle en Valencia eleva a diez los casos de la temporada
Las autoridades veterinarias de la Comunitat Valenciana han confirmado la detección de un nuevo foco de la enfermedad de Newcastle en una explotación de gallinas ponedoras en Castelló de Rugat. Este caso se localiza en la comarca de Vall d’Albaida, dentro del radio de tres kilómetros donde ya se notificaron otros tres focos durante el [Leer más…]
El Paquito ya está de vuelta en las barras de toda España
El Paquito, el ya popular bocadillo de carne de cordero, ha regresado a las barras de toda España desde el pasado viernes. La Interprofesional Agroalimentaria del Ovino y el Caprino de Carne (INTEROVIC) impulsa esta nueva edición de la Ruta del Paquito, que en 2026 alcanza su convocatoria más ambiciosa con la participación de más [Leer más…]
ASAJA León pide un control drástico del jabalí ante el repunte de tuberculosis
El jabalí se ha consolidado como el principal vector de difusión de la tuberculosis bovina en la Montaña Oriental Leonesa, según los datos recabados por ASAJA León. La organización alerta de que la situación en las zonas limítrofes con Cantabria es crítica, tras comprobarse que la mayoría de los ejemplares silvestres analizados en programas específicos [Leer más…]
¿Cuánto han pagado las principales industrias por la leche en marzo?
La cotización de la leche en el mercado comunitario prolonga su senda descendente en el arranque de 2026, acumulando una caída interanual superior al 19% según los últimos datos de EDF-ZuivelNL. Para el mes de marzo, el precio medio ponderado pagado a los productores se situó en 40,48 € por cada 100 kg de leche [Leer más…]
Más de la mitad de los jabalíes abatidos confirma la emergencia en Cantabria
El Gobierno de Cantabria ha confirmado una prevalencia del 54% de tuberculosis en los jabalíes abatidos durante las recientes batidas extraordinarias en la comarca de Liébana. Los resultados, obtenidos tras la declaración de emergencia cinegética en la zona, ratifican la necesidad de mantener los controles poblacionales para proteger la sanidad de las explotaciones ganaderas. Los [Leer más…]
El vacuno de carne español recupera censo y cotiza por encima de la media europea
El Ministerio de Agricultura y los representantes de la mesa sectorial del vacuno de carne han constatado una mejora generalizada en los indicadores económicos del sector durante su última reunión. Los precios percibidos por los ganaderos mantienen una tendencia al alza a lo largo de 2025 y el inicio de 2026, situándose actualmente por encima [Leer más…]
Sube a 49 el número de focos de PPA detectados en jabalíes en Cataluña
Los Servicios Veterinarios Oficiales de la Generalitat de Cataluña han confirmado la detección de un nuevo foco de Peste Porcina Africana (PPA) en jabalíes, lo que eleva a 49 el total de focos registrados desde el inicio del brote. Este último hallazgo se localiza en zonas que ya estaban bajo restricciones y refuerza la vigilancia [Leer más…]