El censo porcino estadounidense alcanzó los 73,7 M de animales a principios de junio, registrando un ligero descenso tanto en la comparativa interanual como respecto al trimestre anterior, de acuerdo con el último informe del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA).
Según los datos publicados por el Servicio Nacional de Estadísticas Agrícolas (NASS), de este inventario total, 67,8 M de cabezas corresponden a cerdos destinados a la comercialización. Por su parte, los efectivos reservados para las tareas de reproducción en las granjas se sitúan en 5,88 M de animales.
En cuanto a los índices productivos, los ganaderos del país destetaron 33,5 M de ejemplares entre marzo y mayo de este año, lo que supone un leve incremento frente al mismo periodo del ejercicio previo. Durante estos tres meses, la media nacional se fijó en 11,87 lechones por camada.
El bastión de Iowa marca el paso
De cara a corto y medio plazo, el sector proyecta mantener una línea continuista en el nivel de nacimientos. Los productores norteamericanos prevén el parto de 2,90 M de cerdas durante el trimestre comprendido entre junio y agosto, y calculan que otros 2,89 M parirán entre los meses de septiembre y noviembre.
A nivel geográfico, el estado de Iowa consolida su posición como principal motor de la industria porcina del país, concentrando en sus explotaciones un censo de 24,7 M de cabezas. A gran distancia le siguen Minnesota, con 9,3 M de animales, y Carolina del Norte, que ocupa el tercer lugar del ranking con 7,2 M.
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