Pagina nueva 1 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,01 0 €/kg canal Alemania 1,3 0 €/kg canal Países Bajos 1,24 0,03 €/kg canal Países Bajos 0,98 0,02 €/kg vivo Dinamarca 1,08 0 €/kg canal Bélgica 1,24 0,01 €/kg vivo Portugal 1,51 0 €/kg canal España 1,01 0,01 €/kg vivo Italia 1,16 0 €/kg [Leer más…]
Ganadería
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El consumidor británico de leche semidesnatada dispuesto a cambiarse a la de 1% de grasa
Un estudio británico de la Agencia británica de Seguridad de los Alimentos (FSA) ha puesto de manifiesto que el consumidor que habitualmente compra leche desnatada estaría dispuesto a pasarse a la leche de un 1% de materia grasa, la cual tiene un contenido graso de casi la mitad que la semi. En la encuesta realizada [Leer más…]
Predicción bioinformática en la determinación de epítopos del virus del síndrome reproductivo y respiratorio porcino (vPRRS)
El vPRRS supone uno de los mayores desafíos en el campo de la inmunología veterinaria, ya que muchos de los aspectos de la respuesta inmune que se desarrolla frente al virus son poco o nada conocidos. Hasta el momento, numerosos estudios han hecho hincapié en el papel de los anticuerpos neutralizantes y de la inmunidad [Leer más…]
China confirma un caso de fiebre aftosa
Tras la reciente confirmación de casos de fiebre aftosa en Corea del Sur, que actualmente asciende a 4, las autoridades chinas acaban de informar a la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE), sobre la aparición de un caso de esta enfermedad en noviembre del año pasado. El caso se produjo en una explotación de vacuno [Leer más…]
Día Mundial del Veterinario. Premio 2010
El Día Mundial del Veterinario, instituido por iniciativa de la Asociación Mundial Veterinaria (WVA) en el año 2000, se celebra cada año el último sábado de abril. En 2008 la WVA y la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) convinieron en crear el Premio del Día Mundial del Veterinario para recompensar la celebración más exitosa [Leer más…]
Finlandia estimulará económicamente la mejora del bienestar animal
La Ministra de Agricultura finlandesa, Sirkka-Liisa Anttila, ha prometido que concederá ayudas para que las explotaciones se adapten con el fin de conseguir mejorar el bienestar de los animales. La administración cofinanciará hasta un 75% de los costes extras en los que tengan que incurrir las granjas para adaptarse, lo que en palabras de la [Leer más…]
Nuevo procedimiento para autorizar establecimientos españoles elaboradores de productos cárnicos de origen porcino para exportar a la republica del Perú
Las autoridades sanitarias peruanas han comunicado al Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino que sobre la base de aplicación de la Resolución Nº 1183 de 2008 de la Comunidad Andina, solamente permitirán la importación en su territorio de porcinos domésticos y sus productos desde establecimientos autorizados por el SENASA peruano. Por ese [Leer más…]
La posición del rabo del cerdo puede indicar si el animal va a ser mordido
Mirando a los rabos de sus cerdos, un ganadero puede saber si hay probabilidad de que se unos cochinos empiecen a morder el rabo a otros dentro del corral. Los cerdos que andan con los rabos entre las patas son frecuentemente los animales más susceptibles a ser mordidos. Así lo ha puesto de manifiesto un [Leer más…]
El origen del producto en el etiquetado no es prioritario para el consumidor británico, salvo en carnes
El consumidor británico, cuando mira el etiquetado de un producto que adquiere en el supermercado, busca conocer su precio y/o información sobre la seguridad del mismo. Estos son loas dos cuestiones más importantes del etiquetado, y por delante del origen del producto, que no es en absoluto prioritario para el consumidor del Reino Unido. Algunas [Leer más…]
Éxito en China de la alimentación animal a base de cactus
La empresa china, China Kangtai Cactus Biotech, que cultiva, procesa y comercializa una variedad de cactus lanzó a mediados del año pasado un pienso para cerdos a base cactus. Las ventas de este producto han superado las expectativas de la empresa. Estudios de inmunología y de nutrición han mostrado, según la información de la empresa, [Leer más…]