Pagina nueva 1 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,12 0,05 €/kg canal Alemania 1,36 0,04 €/kg canal Países Bajos 1,26 0 €/kg canal Países Bajos 1 0 €/kg vivo Dinamarca 1,18 0 €/kg canal Bélgica 1,24 0,01 €/kg vivo Portugal 1,61 0,03 €/kg canal España 1,05 0,02 €/kg vivo Italia 1,02 -0,02 €/kg [Leer más…]
Ganadería
El alperujo completa la dieta de las ovejas lecheras en los períodos sin pasto
La alimentación de las ovejas basada en pasto y/o suplementos de aceites vegetales aumenta la concentración de determinados compuestos saludables de la leche y el queso, como los ácidos grasos insaturados, entre ellos los isómeros del ácido linoleico conjugado (CLA), compuestos antioxidantes y algunos compuestos volátiles aromáticos. Los ácidos grasos insaturados son esenciales para el [Leer más…]
URCACYL propone dar un valor añadido a la marca ‘Queso Castellano’ a través de un compromiso social
Urcacyl propondrá hoy en la reunión de la Mesa de Vacuno de Leche convocada por la Consejería de Agricultura y Ganadería, la puesta en marcha de una medida con la que buscar puntos de encuentro y aportar soluciones al actual marco de crisis por el que atraviesa el sector lácteo en Castilla y León, que [Leer más…]
En este mes se han firmado 24 nuevos contratos-tipo y prorrogado más de 2.300
Los contratos-tipo para la venta de leche en España se van implantado progresivamente. De acuerdo con los últimos datos facilitados por el Ministerio de Medio Rural (MARM), a fecha de 19 de abril de 2010, hay 3.243 contratos en custodia, lo que supone que cerca del 15 % de los ganaderos con cuota disponible en [Leer más…]
Más de 9 millones de tn de cuota láctea infrautilizada en la UE en la campaña 2009/10
Las últimas previsiones de la Comisión Europea para la campaña lechera 2009/2010, apuntan hacia una infrautilización de la cuota láctea destinada a venta industria cercana al 7 %, lo que supone que se habría dejado de entregar leche en más de 9 millones de toneladas por debajo de la cuota. En la campaña anterior, 2008/09, [Leer más…]
La 8ª Conferencia Mundial del Merino se celebrará en Rambouillet (Francia) del 3 al 5 de mayo
La localidad francesa de Rambouillet acogerá la 8ª Conferencia Mundial del Merino, que se celebrará entre el 3 y el 5 de mayo próximos. Esta Conferencia tratará sobre los aspectos científicos y técnicos de la Raza Merina, bajo la perspectiva del desarrollo sostenible. El programa permitirá a los asistentes a profundizar en las políticas y [Leer más…]
De nuevo descienden los sacrificios de aves en España
Tras el aumento del sacrificio de aves en España en diciembre, repunte producido tras varios meses de descensos continuados, se ha vuelto a constatar en enero una reducción en el nivel de matanza. Los sacrificios dicho mes se han reducido en un 2,3% hasta los 52,2 millones de aves. Por el contrario, lo que si [Leer más…]
El Consejero de Medio Rural y Pesca de Asturias anuncia que el segundo Plan Estratégico de Agricultura Ecológica estará listo este verano
El Consejero de Medio Rural y Pesca, Aurelio Martín, participó ayer en una mesa redonda sobre Producción Agraria Local y Alimentación Saludable, dentro de las jornadas “Saberes, Sabores, Salud”, organizadas por el Consejo de Salud de Villaviciosa. Durante su intervención, el Consejero destacó el compromiso de la Consejería de Medio Rural y Pesca con la [Leer más…]
El Consejero de Medio Rural y Pesca de Asturias señala que en 2009 se concedieron ayudas al contrato de explotación por importe de más de 2,7 millones de euros
Pagina nueva 2 El Consejero de Medio Rural y Pesca, Aurelio Martín, asistió ayer al concurso-subasta nacional de la raza asturiana de los valles en Cangas del Narcea, donde destacó el compromiso del Principado de Asturias con la Asociación Española de criadores de ganado vacuno selecto de la raza Asturiana de los Valles (ASEAVA) “ya [Leer más…]
Cinco meses seguidos de descensos continuados en el sacrificio de porcino
Los sacrificios de porcino en España durante el pasado mes de enero descendieron en número de animales, en relación con enero de 2009 en un 2,6% hasta los 3,39 millones de animales. El peso de la canal también registró una reducción, que fue del 3,5%, generándose 296.539 tn de carne, de acuerdo con los últimos [Leer más…]