La Autoridad Europea de Seguridad de los Alimentos (EFSA) ha adoptados dos opiniones científicas sobre el bienestar de los broilers, una relacionada con la selección genética y otra con el manejo de las aves. Los principales problemas de bienestar identificados por los expertos, asociados con la selección genética, son los trastornos óseos, debido a que [Leer más…]
Ganadería
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El sector vacuno brasileño aprueba satisfactoriamente el examen de la FVO
En marzo pasado, Brasil recibió una misión de inspección de la Oficina Veterinaria y Alimentaria de la UE (FVO) para comprobar si se habían subsanado las deficiencias detectadas en misiones anteriores sobre los controles y certificaciones del vacuno elegible para ser exportado al mercado comunitario. El resultado de la inspección ha sido satisfactorio, tanto a [Leer más…]
Contrato para compartir los riesgos del mercado del vacuno en el Reino Unido
La cadena de distribución británica ASDA, ha establecido un contrato para su abastecimiento de vacuno, con una cláusula destinada a la reducir la volatilidad de los precios en este sector. El contrato establece un precio base de 3,20 €/kg, pero si el precio de mercado se mueve por encima de este precio, el ganadero recibe [Leer más…]
Se anima el mercado del cerdo cebado
Pagina nueva 1 Buena semana para el cerdo cebado de la UE. Han subido los precios en Alemania, Holanda, Austria y Bélgica. Una producción más baja por menores pesos de las canales como consecuencia de las altas temperaturas, ha sido el factor principal de la subida. En Francia, la cotización ha descendido en 2 [Leer más…]
Los lobos están poniendo en serio peligro la ganadería de la comarca de Riaño
La provincia de León es la que, con diferencia, acoge el mayor censo de manadas de lobo de toda la región y particularmente la comarca Montaña de Riaño, como así se desprende de la Memoria 2009/10 del Plan de Conservación y Gestión del Lobo elaborada por la Junta de Castilla y León. En la provincia [Leer más…]
El productor nº1 de porcino de EEUU publica sus logros de responsabilidad social
Smithfield, que es el principal productor de cerdos de EEUU, acaba de publicar su informe de Responsabilidad Social Corporativa del año fiscal 2009/10 (de mayo de 2009 a abril 2010). El informe incluye información sobre los inicios de la empresa y los retos a los que se ha enfrentado, pero fundamentalmente, hace hincapié en las [Leer más…]
Una prevención veterinaria mejor permitiría economizar miles de millones de dólares
Los gobiernos podrían ahorrar miles de millones de dólares si mejoraran la prevención y el control de las enfermedades animales de alto impacto, algunas de las cuales son una amenaza directa para la salud humana, dijo hoy la FAO. Muchas otras enfermedades animales producen efectos negativos en los medios de subsistencia de la población. Algunos [Leer más…]
La Alianza por la Unidad del Campo lamenta la paralización de las obras de la planta de Queserías Entrepinares
La Alianza por la Unidad del Campo que conforman las organizaciones agrarias COAG y UPA, lamentan las “dificultades legales” que se está encontrando la empresa Queserías Entrepinares para llevar a cabo la construcción de un centro logístico en Villamarciel. En opinión de estas Organizaciones es de valorar que una empresa castellanoleonesa apueste por un Plan [Leer más…]
La Lonja de Binéfar presente en SEPOR 2010
La Lonja de Binéfar, lugar de encuentro de productores agropecuarios y empresas comercializadoras, estará presente en SEPOR 2010, este foro se presenta como primera referencia del vacuno español, y hoy su influencia se extiende a toda Europa en términos de liderazgo. Binefar marca la pauta y facilita a los productores la planificación de sus explotaciones [Leer más…]
La industria cárnica aplaude el posible levantamiento de las restricciones para usar harinas cárnicas en alimentación animal
La industria cárnica representada por la Confederación de Organizaciones empresariales del Sector Cárnico de España (CONFECARNE) ha valorado muy positivamente la publicación de la segunda Hoja de Ruta sobre las EETs, recogida en el Documento de la Comisión Europea sobre “La estrategia 2010-2015 contra las Encefalopatías Espongiformes Transmisibles». En este documento, la Comisión señala los [Leer más…]