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Ganadería

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Porcino30 Jun 2010

Una fusión entre cooperativas crea el segundo productor de porcino de Francia

LT, PBO y Pigalys, tres cooperativas de porcino de Bretaña se han unido junto con la sección porcina de la cooperativa agrícola Terrena para crear el grupo Aveltis, que se…

Vacuno30 Jun 2010

La Consejería de Medio Rural y Pesca de Asturias abona ayudas al sector agroganadero por importe de algo más de 14 millones

La Consejería de Medio Rural y Pesca del Principado de Asturias está realizando desde hace una semana el pago de 14.078.730 euros en concepto de ayudas al sector agroganadero, con…

Porcino30 Jun 2010

El precio del porcino en Alemania baja 8 céntimos

Pagina nueva 1 Las cotizaciones del porcino de cebo han ido a la baja, salvo en los mercados español y danés que se han mantenido invariables. Han descendido los precios…

Porcino30 Jun 2010

Las asociaciones nacionales de porcino, vacuno, transporte de animales y de mataderos e industrias cárnicas se reúnen con el IRTA para tratar los retos del futuro

Representantes de las organizaciones nacionales de porcino, vacuno, transporte de animales y de mataderos e industrias cárnicas se reunieron el pasado 4 de junio en Monells (Girona) con diversos investigadores…

Porcino30 Jun 2010

Cataluña aprueba un decreto sobre el pesaje, clasificación y marcaje de las canales porcinas

La administración catalana acaba de aprobar un decreto sobre pesaje, clasificación y marcaje de las canales porcinas, que es de aplicación a todos los mataderos de Cataluña que sacrifiquen más…

Porcino29 Jun 2010

Precios del porcino en la UE. Semana 25 (21 -27/06/10)

Pagina nueva 1   Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,25 0 €/kg canal Alemania 1,48 -0,08 €/kg canal Países Bajos 1,5 -0,02 €/kg canal Países Bajos 1,18 -0,01 €/kg…

Avicultura29 Jun 2010

Rusia vuelve a aceptar el pollo de EEUU

La administración rusa y la de EEUU han llegado a un acuerdo para que Rusia levante las restricciones a la importación al pollo de EEUU. Estas limitaciones están vigentes desde…

Porcino29 Jun 2010

Importancia del pH de la carne y su mejora genética

Las causas y sus consecuencias Durante los primeros estadios del periodo post mortem el pH muscular cae de valores entre los 7,0 -7,2 en los animales vivos a 5,4 –…

Porcino29 Jun 2010

SEPOR apuesta por la trazabilidad e identificación animal a lo largo de la cadena alimentaria

La Feria Ganadera, industrial y alimentaria (SEPOR) lleva apostando por la conexión de los eslabones de la cadena alimentaria desde el año 2008 a través de diversas actividades organizadas bajo…

Alimentación animal29 Jun 2010

El MARM analiza con el sector la nueva normativa comunitaria en materia de alimentación animal

La subdirectora general de Conservación de Recursos y Alimentación Animal del Ministerio de Medio Ambiente, y Medio Rural y Marino, Isabel García Sanz, se reunió ayer con las asociaciones más…

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