De acuerdo con el Informe Semanal de Coyuntura a 26 de enero de 2011, publicado por la Secretaría General Técnica del MARM, los precios medios nacionales de los productos ganaderos han sido: VACUNO: Los valores de las canales de vacuno mantienen los niveles del período anterior. El bovino vivo tampoco muestra variaciones significativas. CORDERO: Ceden [Leer más…]
Ganadería
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La LDP y la mantequilla alcanzan precios records en el mercado internacional
En la última subasta de Fonterra, que es referente de la evolución del precio internacional de los lácteos, los precios de la leche en polvo han alcanzado los niveles más elevados de los últimos 7 meses. El precio de la leche desnatada en polvo (LDP) para entregar en marzo ha subido un 5,6% (la cuarta [Leer más…]
ASAJA Córdoba defiende la singularidad de la raza ibérica porcina
Asaja Córdoba ha ratificado junto a distintos representantes de otras organizaciones de empresarios y de la industria de transformación del cerdo ibérico en Córdoba, la adhesión al documento en el que se exige al Ministerio de Agricultura un cambio en la norma de calidad del ibérico en la que además de distinguir claramente entre cerdo [Leer más…]
ASAJA Ciudad Real pide un esfuerzo a la Consejería de Agricultura para compensar la reducción presupuestaria del MARM en las ayudas a razas autóctonas y pastoreo
ASAJA Ciudad Real lamenta que el Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino (MARM) haya reducido considerablemente su aportación a las ayudas de la Consejería de Agricultura y Medio Ambiente a razas autóctonas y pastoreo para el presente año. La primera se convocó en 2008 y 2009, con el objetivo de incentivar la [Leer más…]
La Xunta propone vigilar los índices que apliquen las industrias en los nuevos contratos lácteos
El Consejero de Medio Rural de la Xunta de Galicia, Samuel Juarez, apoya que exista un nuevo sistema de contratos obligatorios en la compra-venta de leche, cuyo proyecto del Real Decreto se está actualmente elaborando, pero considera imprescindible que desde el primer momento exista un sistema de vigilancia que supervise los índices que apliquen las [Leer más…]
Inlac avanza en un documento de consenso sobre la propuesta de RD de contratos lácteos
La organización interprofesional láctea Inlac mantuvo una reunión ayer, continuación de otra mantenida el viernes pasado, con el fin de consensuar un documento de posición sobre el borrador de RD que regulará las relaciones contractuales, las organizaciones de productores y la interprofesión en el sector lácteo, para poder remitírselo al Ministerio de Medio Rural (MARM). [Leer más…]
ASICI llama al consenso para proteger los intereses del sector ibérico
La Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico (ASICI), en la que están representadas paritariamente organizaciones de la rama de la producción y la transformación de cerdo ibérico, expone ante la problemática generada en torno a la propuesta de ajustes en la norma de calidad de las últimas semanas, que su misión es respaldar todas las iniciativas [Leer más…]
COCCIVEX de SP Veterinaria, el unico tratamiento frente a la coccidiosis sin tiempo de espera
COCCIVEX de SP Veterinaria es una solución oral para administrar en agua de bebida, conteniendo 200 mg de amprolio (clorhidrato)/ml. El amprolio es un agente anticoccidiósico que actúa inhibiendo a la tiamina en el metabolismo del parásito. Es activo frente a Eimeria tenella, E. necatrix, E. praecox, E. mitis, E. meleagrimitis, E. meleagridis, E. adenoeides, [Leer más…]
Corea establece una cuota de importación con arancel cero para abastecerse de carne de porcino
Para asegurar el abastecimiento de carne de porcino en el mercado coreano, tras los múltiples sacrificios sanitarios realizados por la fiebre aftosa, el gobierno ha decidido establecer una cuota de importación de carne de porcino con arancel cero. Actualmente, el arancel de importación es de un 25% para la carne de porcino usada como materia [Leer más…]
Proyecto para el desarrollo sostenible de una raza bovina en el área pirenaica
Tradicionalmente, a ambos lados del Pirineo se produce carne de ternera de animales de diferentes edades. A pesar de que se utiliza la misma raza, los productos cárnicos que se obtienen presentan características de calidad de la canal y de la carne diferentes. Estas son algunas conclusiones extraídas del trabajo que realizan los investigadores del [Leer más…]