La Cooperativa láctea neocelandesa Fonterra ha decidido incluir el queso cheddar como un nuevo producto que podrá ser negociado en el mercado de futuros que promueve (NZ globalDairyTrade). Este queso tiene que ser vendido como ingrediente lácteo para su posterior procesado y no como un producto que pueda ser vendido al detalle. .La primera licitación [Leer más…]
Ganadería
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El MARM y sector porcino discuten posibles medidas para reducir costes de producción
El MARM, se reunió ayer con representantes del sector porcino para analizar la evolución del sector en los últimos meses en relación con los habituales parámetros (precios, costes, censos, producción, consumo y comercio exterior). En particular, el MARM ha abordado la evolución en los últimos meses de los costes de las materias primas para alimentación [Leer más…]
La perdiz roja puede contribuir a propagar la influenza aviar H7N1 de alta patogenicidad
Un grupo de investigadores del CReSA estudiaron la susceptibilidad de la perdiz roja a dos cepas del virus de la gripe aviar y demostraron que esta especie puede contribuir a la propagación de un potencial brote local del virus. Con el objetivo de estudiar los signos clínicos, las lesiones macroscópicas y microscópicas, la distribución viral [Leer más…]
Con el acuerdo de Mercosur se incrmentarian las importaciones de carne, azúcar, cítricos, zumos y ajos
Durante una audiencia pública celebrada ayer en el Parlamento Europeo, el Copa-Cogeca ha advertido del peligro de una ulterior liberalización del comercio agrícola con el bloque comercial latinoamericano del Mercosur. Mercosur ha registrado ya un crecimiento fenomenal de sus exportaciones agrícolas, al multiplicarse por cinco sus excedentes comerciales desde 2000; y la UE es su [Leer más…]
Mucha de la carne importada de Sudamérica procede de animales que han sufrido maltrato animal según ANDA
Una investigación llevada a cabo por la asociación belga GAIA ha puesto de manifiesto que parte de la carne que se consume en la Unión Europea importada de Sudamérica proviene de animales que han sido gravemente maltratados. Los animales –en este estudio en concreto eran caballos- son transportados durante muchas horas y son sacrificados en [Leer más…]
Andalucía autoriza el uso de la receta electrónica para medicamentos veterinarios
El Consejo de Gobierno ha aprobado el decreto que autoriza en Andalucía el uso de la receta electrónica de medicamentos veterinarios y establece los requisitos para su distribución, prescripción, dispensación y utilización. Esta norma, que desarrolla la nueva legislación estatal sobre la materia, tiene como objetivo reforzar y garantizar la seguridad de los medicamentos desde [Leer más…]
Presentada una resolución en el PE para reducir el uso de antibióticos en animales
El presidente de la Comisión de Agricultura y Desarrollo Rural del Parlamento Europeo, el socialista italiano Paolo de Castro, presentó ayer una resolución sobre la limitación de los antibióticos en animales domésticos, tanto de producción como de compañía, con el fin de evitar la resistencia a los antimicrobianos. La resolución presentada a la Comisión de [Leer más…]
CNIEL crea una Comisión interprofesional de prácticas contractuales que resuelve on line dudas sobre contratos lácteos
La interprofesión láctea francesa (CNIEL) ha creado una Comisión Interprofesional de Prácticas Contractuales de leche (CIPCLait) cuya misión es poder aclarar, a productores, operadores o transformadores de leche, cualquier cuestión relacionada con los contratos lácteos, tanto durante su negociación como su posterior ejecución. La Comisión consta de un presidente, Pierre Lepetit, que es el Mediador [Leer más…]
Se endurece la campaña de tolerancia cero de la UE contra la pesca ilegal
A partir de ahora será mucho más difícil seguir faenando impunemente de forma ilegal gracias al nuevo régimen creado por la UE para controlar las actividades pesqueras, que ya se aplica plenamente. Con la adopción de normas de desarrollo sobre la manera de practicar controles en toda la cadena comercial «del mar a la mesa», [Leer más…]
Explotación de cerdos de 3 estrellas
Esta semana se ha inaugurado en Holanda una de las explotaciones porcinas más sofisticadas que existen. Tanto es así, que se la ha llamado “Starplus *** 4 PPP». Las tres estrellas es por sus altos estándares de bienestar animal y las 4 P (people, planet, profit, pig /personas, planeta, beneficio, cerdo) son un estándar concebido [Leer más…]