El porcentaje de explotaciones afectadas por brucelosis ha disminuido en un 60% en 2010 en los sectores bovino y ovino-caprino, situándose actualmente en el 0,11% y 3,19% respectivamente. El pasado año tan sólo se registraron casos de animales enfermos en 7 de las 6.217 explotaciones de bovino sometidas al programa de erradicación y, por otro [Leer más…]
Ganadería
Erradicar el virus H5N1 de la gripe aviar puede llevar décadas
Eliminar el virus altamente patógeno H5N1 de la gripe aviar en las aves de corral en los seis países en los que resulta endémico llevará diez años o puede que aún más, según un nuevo informe de la FAO. El informe hace recomendaciones específicas para cada país sobre las medidas que se deberían tomar en [Leer más…]
COAG advierte que los cambios radicales en la nueva orden pueden dañar seriamente al sector apícola
La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos, COAG Andalucía, critica que la nueva Orden que establece la aplicación del Plan Nacional Apícola en Andalucía tiene previsto introducir cambios importantes que pueden provocar serios perjuicios al sector, dificultando enormemente el acceso de los apicultores a estos recursos. En ese sentido, esta organización agraria no comprende [Leer más…]
ASAJA solicita a las Administraciones medidas que reduzcan los costes añadidos de las explotaciones de porcino
El responsable nacional de Porcino de Capa Blanca y, miembro de Comité Ejecutivo de ASAJA de Cuenca, Isidro Villaescusa, ha trasladado al Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino (MARM) la necesidad de que se permita a los productores de porcino, cuanto antes, una gestión de los cadáveres de los cerdos por métodos [Leer más…]
Propuesta una fórmula para la determinación del precio de la leche en el Reino Unido
La organización profesional agraria de Escocia NFU-Scotland ha propuesto la introducción de una fórmula para determinar el precio de la leche. El resultado de la fórmula podría subir o bajar según como fuera el mercado, pero actuaría como un referente. Según la NFU, la aplicación de la fórmula no significaría que los ganaderos percibieran más [Leer más…]
La pescadilla europea es un producto abundante, con una notable presencia en lonja durante todo el año y una demanda estable
El Observatorio de Precios del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino ha realizado un estudio descriptivo sobre la “Cadena de valor y formación de precios de la pescadilla europea”, de la especie Merluccius merluccius de 1,5 kilos de peso, en su formado de venta como pescado fresco, descargada en lonja española y [Leer más…]
Orden ARM/964/2011, por la que se establecen las bases reguladoras de las ayudas al desarrollo tecnológico pesquero y acuícola.
Los europarlamentarios a favor de ampliar el etiquetado de origen obligatorio a productos cárnicos y lácteos
El Comité de Medio Ambiente del Parlamento Europeo aprobó ayer, en segunda lectura, una propuesta legislativa sobre el etiquetado de los alimentos. La votación se ganó con 57 votos a favor, 4 en contra y 1 abstención. Uno de los puntos clave de la propuesta es el etiquetado nutricional obligatorio. Los europarlamentarios se han mostrado [Leer más…]
El sector porcino italiano necesita cambiar su modelo productivo
La Asociación italiana de Ganaderos Porcinos (ANAS) considera que el sector porcino de su país no solo sufre una situación de crisis debido a los bajos precios de la carne y los altos costes de los piensos, sino que además, la producción no se ha adaptado a lo que el mercado demanda. La política seguida [Leer más…]
Criopreservación de los espermatozoides porcinos
La resistencia de los espermatozoides a la congelación/descongelación depende en gran medida de la capacidad que presenten las células para desarrollar mecanismos activos de resistencia a los estreses térmicos, hídricos y osmóticos inherentes al proceso. Se considera que las mitocondrias de la parte intermedia de los espermatozoides juegan un papel muy importante en la regulación [Leer más…]