En 2012, 13.010 ganaderos de ovino se ha beneficiado de la ayuda a la vulnerabilidad del ovino, que ha correspondido a 6,87 millones de animales por un importe de 24,3 millones de euros. En el caso del caprino, la ayuda ha beneficiado a 7.221 ganaderos con 934.080 animales por un importe de 4,05 millones de [Leer más…]
Ganadería
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El sector de carne de ave consume el 22% de los cereales producidos en la UE
La Unión Europea produce 12.314.000 toneladas de carne de ave, de los cuales exporta 1.300.000 Toneladas, e importa 810.000 toneladas. El consumo per cápita es de 23,4 kilos al año y utiliza el 22% de los cereales producidos en la Unión Europea. En el comercio internacional, la Unión Europea ocupa el tercer puesto en exportaciones, [Leer más…]
Los ganaderos de la Asociación de Bardenas han acudido sin sus rebaños a la ancestral entrada al comunal navarro
Los integrantes de la Asociación de Ganaderos de Bardenas ha mostrado su malestar con el sistema de distritos aprovechando el ancestral rito de la entrada de rebaños por El Paso, donde han presenciado el acto, vestidos con las camisetas verdes que muestran el lema: Distritos no/ Distritos igual a ruina del ganadero. No obstante han [Leer más…]
AECERIBER anuncia la Subasta Oficial del Porcino Ibérico en la próxima Feria de Zafra
La Asociación Española de Criadores de Cerdo Ibérico (AECERIBER) anuncia en su página web la Subasta Oficial de Porcino Ibérico en la próxima Feria de Zafra. En concreto, la subasta se celebrará el día 9 de octubre, a partir de las 11.30 hor5as, en la nave de subastas. La misma será de machos y hembras [Leer más…]
Los ganaderos de Castilla y León tienen que disponer del nuevo libro de explotación ganadera antes del 3 de octubre
El próximo 3 de octubre finaliza el plazo de 6 meses, dado por la Junta, para que todos los ganaderos dispongan del nuevo modelo del libro de registro de explotación ganadera, un documento cuyo objetivo es garantizar la total trazabilidad del proceso productivo. Este modelo se puede obtener en las unidades veterinarias o en la [Leer más…]
Los médicos tienen mejor concepto de la carne de cerdo que los consumidores
Los profesionales de la salud tienen una mejor percepción de la carne de cerdo que el resto de la sociedad, en cuanto a sus efectos sobre el organismo se refiere, y reconocen su responsabilidad en haber contribuido a generar una mala imagen. El consumidor asocia erróneamente la carne de porcino como una opción poco saludable, [Leer más…]
Rentabilidad en la producción de ganado caprino
El Instituto Nacional Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria (INIA), a lo largo de 2013, está celebrando una serie de foros de colaboración pública-privada en distintas áreas de la producción agraria con la intención de identificar los grupos de trabajo más significativos de cada sector, y a su vez estos puedan intercambiar experiencias sobre el [Leer más…]
Diferencias de hasta el 87% en el precio del brik de leche entera
FACUA-Consumidores en Acción ha detectado diferencias de hasta el 86,8% (46 céntimos por litro) en el precio del brik de leche de vaca entera uperizada. Es uno de los resultados del estudio comparativo (ver tablas) que ha realizado la asociación sobre los precios de veintiuna marcas en seis cadenas de supermercados e hipermercados. El análisis, [Leer más…]
Proponen una ley en EEUU para reducir las bacterias patógenas en carnes
La pasada semana se introdujo en el Senado de EEUU una propuesta de Ley de Seguridad de las Carnes y Aves con el fin de modernizar el sistema de inspección de carnes y el sistema de notificación de los consumidores. Dicho proyecto fue presentado por la Senadora Kirsten Gillibrand, que es presidente del Subcomité de [Leer más…]
Plan irlandés de asignación de cuotas lácteas para la incorporación de nuevos ganaderos
El Ministerio irlandés de Agricultura ha anunciado los resultados del programa final del Plan de Nuevos Participantes en el Sector Lácteo. En el marco de dicho plan se han asignado 15,1 millones de litros de cuota láctea a 91 ganaderos, antes de la abolición de la cuota láctea en el año 2015. De este total, [Leer más…]