El Consejo de Ministros, a propuesta del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, aprobó el viernes la nueva norma de calidad para la elaboración y comercialización del yogur o yoghourt. El Real Decreto tiene como objetivo actualizar y simplificar la legislación vigente, para adecuarla a la nueva realidad del mercado y a las disposiciones [Leer más…]
Ganadería
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Dinamarca lanza una campaña de control para que los cerdos tengan suficiente material para hozar
El Ministro danés de agricultura, Dan Jorgensen, ha puesto en marcha una campaña de control para impulsar el cumplimiento de la obligación de una norma comunitaria que establece que para mejorar el bienestar de los cerdos, éstos deben tener en sus corrales acceso permanente a suficiente paja u otro material manipulable. Las últimas inspecciones realizadas [Leer más…]
Los populares rechazan en el Senado la moción de CiU que instaba al Gobierno a garantizar la continuidad de las plantas de tratamiento de excrementos
El Grupo Parlamentario Popular ha vuelto a quedarse solo en el Senado al rechazar, con 139 votos en contra, la moción de CiU, defendida por Manel Plana, que alertaba sobre las consecuencias medioambientales, de sostenibilidad y de competitividad negativas para el sector porcino, principalmente, que tendrá el cierre de las plantas de tratamiento de purines. [Leer más…]
Alltech 30th Annual International Symposium. 18-21 mayo 2014
El MAGRAMA defiende que la nueva norma del ibérico apuesta por “la conservación de la raza ibérica, la dehesa y los diferentes modelos productivos existentes”
El director de la Industria Alimentaria del Ministerio de Agricultura, Fernando Burgaz, señaló ayer a lo largo del proceso de elaboración de la norma del ibérico, las actuaciones del Departamento “han estado orientadas a garantizar la conservación de la raza ibérica y la dehesa, a la defensa del consumidor y a facilitar el mantenimiento de [Leer más…]
COAG: El sector apícola pierde 6,1 millones de fondos comunitarios por la deficiente gestión de Ministerio y Comunidades Autónomas
Pagina nueva 3 La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) denuncia que, según el último informe trianual presentado por la Comisión Europea, el sector apícola español perdió en periodo 2010-2012 6,1 millones de fondos comunitarios por la deficiente gestión del Ministerio de Agricultura y Comunidades Autónomas. Para COAG resulta negativo y preocupante que [Leer más…]
El MAGRAMA colaborará económicamente con las CCAA para solventar a corto plazo la gestión de los purines
El subsecretario del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Jaime Haddad, ha anunciado en el Grupo de Trabajo sobre alternativas al tratamiento de purines, la decisión del Departamento de colaborar económicamente con las Comunidades Autónomas en la solución, a corto plazo, del problema de los ganaderos de porcino que, hasta el momento, entregaban purines [Leer más…]
La Junta de Extremadura defiende la Norma de Calidad del Ibérico
El director general de Agricultura y Ganadería del Gobierno de Extremadura, Jesús Barrios, ha participó ayer en los Diálogos sobre el Cerdo Ibérico 2014, organizados por Laboratorios Syva, donde ha defendido la nueva Norma de Calidad del Ibérico y ha subrayado que la región tiene la “necesidad imperiosa” de mantener un Sector Porcino Ibérico fuerte. [Leer más…]
Disponible un método rápido y eficaz para la detección de E. coli en productos cárnicos
Investigadores del grupo “Higiene y Seguridad Alimentaria” (HISEALI) de la Universidad de Extremadura han desarrollado un método rápido y eficaz para detectar y cuantificar la prevalencia de Escherichia coli O157:H7 en productos cárnicos listos para consumo, es decir, sin proceso previo de cocinado. La ventaja de esta metodología es que, además de cuantificar la cantidad [Leer más…]
Los neocelandeses no apoyan que la producción láctea siga creciendo
En los últimos 20 años, la producción láctea en Nueva Zelanda ha crecido en torno a un 8% anual. Este rápido e intensivo crecimiento puede haber favorecido la opinión que los neocelandeses tienen de su sector lácteo. En una encuesta realizada por Fish and Game New Zealand, solo un 19% de los neocelandeses apoyaban que [Leer más…]