Pese a las noticias alarmistas aparecidas en la prensa, los datos objetivos encontrados sobre los cadáveres de las ovejas que aparecieron muertas en la localidad de Bonansa el pasado lunes no dejan lugar a dudas. Las dimensiones y características de los arañazos y otras heridas encontrados sobre la piel de los animales descartan por completo [Leer más…]
Ganadería
Con el apoyo de
El grupo de trabajo «Ovinos» del Copa- Cogeca elige a Charles Sercombe (RU) como nuevo presidente
El grupo de trabajo «Ovinos» del Copa y de la Cogeca ha elegido esta semana en Bruselas a Charles Sercombe (RU) como su nuevo presidente, quien ha advertido de la frágil situación en este sector de bajos ingresos, y ha hecho un llamamiento para una estrategia a medio plazo que garantice la viabilidad del sector. [Leer más…]
Denuncia contra California porque un tercio de los pollos no están bien aturdidos en el sacrificio
La organización de defensa de los animales PETA ha denunciado al Departamento de Agricultura de California por deficiencias en el bienestar de los pollos durante el sacrificio. Alega que un tercio de los pollos que se sacrifican en los mataderos de California, no están bien aturdidos con la descarga eléctrica y que están conscientes en [Leer más…]
Los cerdos prefieren música clásica al heavy metal
Un estudio realizado por la Universidad de Cracovia ha puesto de manifiesto que a los cerdos les gusta la música, o mejor dicho, cuando escuchan música tienen un comportamiento diferente y se sienten más juguetones. Además, el estudio ha evidenciado que los cerdos prefieren un tipo de música sobre otro. En la investigación tomaron dos [Leer más…]
Polémica en Italia por la ley que prohíbe usar leche en polvo en los quesos
Una ley que se lleva aplicando hace 40 años en Italia ha traído la polémica al sector lácteo italiano y ha enfrentado a ganaderos e industriales. Esta primavera, la Comisión Europea recibió una queja de las industrias lácteas italianas en la que alegaban sentirse penalizadas por una ley italiana que prohíbe a las industrias lácteas, [Leer más…]
El Observatorio del Mercado Lácteo no prevé que la situación mejore hasta 2016
El precio de la leche en mayo se espera que baje 0,3 céntimos/kg con respecto a abril y llegue a 31 céntimos/kg. cifra un 6% más baja que la media de los últimos 5 años, según el informe del Observatorio del Mercado Lácteo, que se reunión el 30 de junio. Solo en Portugal, Chipre y [Leer más…]
Una fórmula que combina plata y anís estrellado para combatir bacterias
Una investigadora del Instituto de Ciencia de Materiales de Sevilla (CSIC-Universidad de Sevilla) – en colaboración con expertos de la Universidad Autónoma de Nuevo León (UANL) y el Centro de Investigación de Química Aplicada (CIQA) de México- ha obtenido nanopartículas de plata metálica en un proceso químico donde el extracto de las semillas de anís [Leer más…]
La FVO inspecciona en España los controles en el uso de PAT en acuicultura
La Oficina Alimentaria y Veterinaria de la UE (FVO) realizó una inspección en España en noviembre de 2014 para evaluar la capacidad de los controles oficiales a la hora de asegurar el cumplimiento de los requisitos relativos a la excepción que permite el uso de Proteínas Animales Transformadas (PAT) de no rumiantes en acuicultura. La [Leer más…]
El censo porcino registra un nuevo aumento en EEUU
En EEUU, la cabaña porcina se está recuperando de las pérdidas sufridas en 2014 como consecuencia del virus de la Diarrea Epidémica Porcina (PEDv). En el censo de marzo ya se registró un aumento de un 7% con respecto al año anterior, llegando a los 65,9 millones de cabezas. En el censo de junio, que [Leer más…]
ASAJA Castilla y León pedirá que el primer encuentro con el nuevo titular de agricultura sea para hablar de la crisis del sector lácteo
La organización agraria ASAJA de Castilla y León se marca como prioridad para el nuevo titular de la consejería de Agricultura, que nombrará Juan Vicente Herrera una vez investido presidente, la celebración de una reunión urgente para adoptar decisiones respecto a la crisis del sector de la leche de vacuno. De esto es de lo [Leer más…]