Como consecuencia de la reciente visita de auditoría realizada por las autoridades coreanas en abril de 2015, la lista de establecimientos españoles autorizados para exportar carnes y productos cárnicos de origen porcino a la República de Corea ha sido ampliada tras la habilitación con fecha de 22 de junio, con 10 nuevos establecimientos, así como [Leer más…]
Ganadería
Con el apoyo de
La Ministra anuncia un paquete de medidas para apoyar al sector lácteo
La ministra de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Isabel García Tejerina, anunció ayer la puesta en marcha de un paquete de medidas destinado a reforzar el apoyo al sector lácteo, para hacer frente a la supresión de cuotas, el incremento de las producciones, el descenso del consumo y la coyuntura actual del mercado mundial lácteo. [Leer más…]
El Codex Alimentarius acepta directrices para combatir el parásito Trichinella spp. en la carne de cerdo
La Comisión del Codex Alimentarius está celebrando esta semana en Ginebra su 137 sesión para examinar normas sobre la inocuidad y la calidad de los alimentos. Una de las decisiones ya tomadas es que se han aceptado las directrices para combatir el parásito Trichinella spp. en la carne de cerdo. Las directrices adoptadas establecen las [Leer más…]
La Feria del Toro de Pamplona genera 74 millones de € anuales a la ciudad
La Unión de Criadores de Toros de Lidia (UCTL) ha elaborado en su página web un informe sobre los beneficios de la Feria del Toro en Pamplona, del que se pueden extraer las siguientes conclusiones. 1. Las corridas garantizan la obra social de la Casa de Misericordia. La Feria del Toro, organizada por la Casa [Leer más…]
España, deficitaria en leche, tiene peores precios en origen que los países exportadores
La organización agraria ASAJA denuncia la paradoja del sector lácteo español que, siendo deficitario al importarse un tercio del consumo nacional, tiene peores precios en origen que países netamente exportadores. Los datos hechos públicos por la Comisión Europea, correspondientes el mes de junio, sitúan el precio medio de la leche de vaca en origen en [Leer más…]
Las altas temperaturas reducen un 70% la producción de miel en España
El sector apícola de COAG estima una reducción media de la cosecha de miel de primavera de hasta el 70% por el excesivo calor y la sequía extrema que viene padeciendo el campo español durante los últimos meses. Temperaturas anormalmente elevadas han acortado el periodo de floración de las plantas, lo que ha reducido de [Leer más…]
386 casos de PPA en jabalíes en la UE en lo que va de año
Desde el 1 de enero de 2015 hasta el 5 de julio se han registrado 386 casos de Peste Porcina Africana en jabalíes en la UE. De éstos, 112 se han producido en Estonia, 175 en Letonia, 44 en Lituania, 38 en Polonia y 17 en Italia. Mientras que en Italia, el último caso se [Leer más…]
Lista de las enfermedades animales que se han producido en Europa en lo que va de año
La Comisión Europea ha publicado una lista actualizada a 6 de julio, de las enfermedades animales que se han producido en Europa en lo que va de año, con la información recogida por el Sistema de Notificación de Enfermedades Animales. La lista recoge por cada enfermedad que se ha registrado, el país donde se ha [Leer más…]
Multa millonaria para el principal productor de porcino de Francia por fraude alimentario
La cooperativa francesa Cooperl, principal productor de porcino de Francia, ha sido duramente multada por fraude por el Tribunal de Justicia de Francia. La cooperativa realizaba una practica fraudulenta para poder comercializar carne contaminada por Salmonella. La legislación francesa, para controlar la presencia de la bacteria, exige tomar 5 muestras para ser analizadas. La cooperativa [Leer más…]
La Consejera gallega dice que hay disposición para modificar el paquete lácteo si fuera necesario
Las administraciones central y autonómica están abiertas a la posibilidad de modificar el llamado “paquete lácteo” si fuera necesario, pero tal como está hoy esta normativa “recoge todos y cada uno de los aspectos que el sector productor nos puso ecima de la mesa”. Así lo advirtió ayer la conselleira de Medio Rural de la [Leer más…]