El Comité Mixto FAO/OMS de Expertos en Aditivos Alimentarios (JECFA) aconsejó al Codex que no es posible establecer un nivel seguro de residuos de ciertos medicamentos veterinarios en alimentos como carne, riñones o hígado. Dichos medicamentos son dimetridazol, ipronidazol, metronidazol y ronidazol, que se utilizan para el tratamiento y la prevención de enfermedades bacterianas y [Leer más…]
Ganadería
Denuncia a una serie de empresas integradoras por no tener contrato
Unió de Pagesos ha presentado una denuncia ante la Dirección General de Alimentación, Calidad e Industrias Agroalimentarias del Departamento de Agricultura de Cataluña contra una serie de empresas integradoras de ganadería (propietarias del ganado) que no están haciendo contratos escritos a los ganaderos integrados (los que aportan infraestructura y crían el ganado), incumpliendo presuntamente la [Leer más…]
ASAJA Castilla y León apoya al cien por cien las “líneas rojas” marcadas por el PE para defender al sector lácteo
El Parlamento Europeo ha marcado las “líneas rojas” que deben servir de guía a las administraciones, desde la Comisión a las Comunidades Autónomas, pasando por el Ministerio, para frenar la galopante caída precios que está hundiendo al sector lácteo y que, si no se actúa con diligencia, será tanto o más aguda que la vivida [Leer más…]
Los residuos de la BST no presentan riesgo para la salud según el Codex Alimentarius
En la 137 Sesión de la Comisión del Codex Alimentarius que se está celebrando esta semana en Ginebra se ha vuelto a debatir la hormona somatotropina bovina (BST) que se utilizan en algunos países para aumentar la producción de leche en las vacas. El Comité Mixto FAO/OMS de Expertos en Aditivos Alimentarios (JECFA) ya evaluó [Leer más…]
Los productores de zonas de montaña ya pueden etiquetar sus productos con sello de origen
Los agricultores y ganaderos que elaboren `producto de montaña’, tal y como se recoge en el Reglamento (UE) 1151/2012, ya pueden diferenciar ese género con esta mención. Lo ha anunciado la consejera cántabra de Ganadería, Pesca y Desarrollo Rural, Blanca Martínez, con ocasión de la subida del ganado lebaniego (bovino, equino y ovino, principalmente) a [Leer más…]
Andalucía pide que las ayudas al sector lácteo sirvan también para el mantenimiento de OPL
La consejera de Agricultura de la Junta de Andalucía, Carmen Ortiz, ha valorado el anuncio de concesión de ayudas, por parte del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, para el sector lácteo, de acuerdo con lo que ha manifestado el Parlamento Europeo ante el fin de las cuotas lácteas. No obstante, “desde Andalucía esperamos [Leer más…]
Los Premios Porc D’Or 2015 ya tienen nombres
La suerte está echada. Los premios Porc d’Or 2015 a la excelencia en la producción porcina ya tienen dueños. La decisión fue tomada por el jurado de los premios el pasado 3 de julio en Lleida, donde se reunieron en el IRTA-Fruitcentre, centro del Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias (IRTA) del Departamento de Agricultura [Leer más…]
Inlac presentará un estudio sobre la cadena de valor de la leche líquida en un entorno sin cuotas
Tras la reunión mantenida el martes por la Interprofesional Láctea (Inlac) con la ministra de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Isabel García Tejerina, en la que el Ministerio propuso un Plan Nacional de apoyo al Sector Lácteo, Inlac, la interprofesional, que engloba a todo el sector lácteo español, tanto a la rama de producción como [Leer más…]
Román Santalla: “Estamos ante la crisis más grave de la historia en el sector lácteo”
El secretario de Ganadería de UPA, Román Santalla, el secretario general de Unións Agrarias-UPA Galicia, Roberto García, y el secretario general de UPA Federal, Lorenzo Ramos, se reunieron ayer con los responsables del Ministerio de Agricultura junto con el resto de representantes del sector productor de leche y de las industrias lácteas. Los responsables de [Leer más…]
España, deficitaria en leche, tiene peores precios en origen que los países exportadores
La organización agraria ASAJA denuncia la paradoja del sector lácteo español que, siendo deficitario al importarse un tercio del consumo nacional, tiene peores precios en origen que países netamente exportadores. Los datos hechos públicos por la Comisión Europea, correspondientes el mes de junio, sitúan el precio medio de la leche de vaca en origen en [Leer más…]