El Consejo Rector de Cooperativas Lácteas Unidas, CLUN, ha nombrado a Rafael Prieto Rodríguez como nuevo director general, en sustitución de José Luis Antuña Álvarez, que se retira por jubilación. Rafael Prieto cuenta con más de 20 años de experiencia ocupando posiciones de Director General, Director de Área y Gerente en empresas de Alimentación, Acuicultura [Leer más…]

El sector lácteo atraviesa una preocupante situación porque no hay relevo generacional. «Antes de las elecciones se habló mucho de la despoblación, de la España vaciada y me temo que ahora, que ya han pasado, no se vuelva a hablar de ello. El sector de vacuno, ovino, caprino de leche son los que más fijan [Leer más…]

Los compromisos familiares me ausentaron de mi cita semanal con mis lectores y no se crean que no me fastidia el contratiempo. Soy consciente del alivio que sintieron mis críticos, pocos pero insistencialistas, y de la pena que sintieron mis seguidores, bastante más numerosos pero también más discretos que los anteriores. Por ello, resultó una [Leer más…]

La demanda de productos lácteos de la UE podría ser sostenida a lo largo de 2019, por lo que la producción de leche podría aumentar en un 0,9% en este año a pesar que se espera un ligero descenso en el tamaño de la cabaña (-0,3%). Se prevé que incrementen su producción Irlanda, Polonia, Dinamarca [Leer más…]

La Asamblea General de Inlac aprobó por unanimidad una nueva Extensión de Norma para los próximos cuatro años, con un presupuesto total de 11.721.027 euros (1 de enero 2019- 31 de diciembre 2022). Su principal actividad será la promoción del consumo de leche y productos lácteos de origen local, según informa la UAGN. Los objetivos [Leer más…]

La España rural se está vaciando, pero el sector agroalimentario, tanto la producción primaria como la industria, está realizando una labor muy importante,  manteniendo esa población. Dentro del sector agroalimentario, el lácteo,  además de generar grandes cifras macroeconómicas, tiene un valor estratégico esencial para  fijar población rural, valor que la sociedad debe de tener en [Leer más…]

El despoblamiento rural es una realidad en el campo español. Su causa fundamental es el hundimiento de sus sistemas productivos tradicionales, que no han sido sustituidos por otros y ahora resultan poco competitivos para atraer o retener inversiones y capital humano, según manifestó Alicia Langreo, Directora de Saborá, durante su intervención en el Día Internacional [Leer más…]

El Ministerio de Agricultura ha convocado el premio “Alimentos de España Mejores Quesos 2019” que tiene como objetivo promocionar el queso de calidad. El extracto de orden por el que se anuncia la convocatoria de este galardón, ,publicado ayer en el Boletín Oficial del Estado (BOE) y recoge los requisitos para participar en estos premios [Leer más…]

La Federación Nacional de Industrias Lácteas (FeNIL) celebró ayer, en el Casino de Madrid, el 61º Día Internacional Lácteo (DIL), una cita que se ha convertido en un referente para representantes de la industria, autoridades de las Administraciones de Agricultura, Sanidad y Economía y Comercio, científicos y representantes de diferentes organizaciones relacionadas con el sector. [Leer más…]

En la última licitación de leche desnatada en polvo, realizada por la intervención de la Comisión Europea, se vendieron las 162 t que quedaban de una cantidad original de 380,000 t. Por tanto, ya no quedan existencias publicas de LDP, habiéndose vaciado la intervención. Para el Comisario de Agricultura, Phil Hogan, este resultado es prueba [Leer más…]