Bruselas ha anunciado el reconocimiento del nombre “Havarti” en el registro de denominaciones de origen protegidas e indicaciones geográficas protegidas. Los productores daneses de Havarti podrán comenzar a usar el sello de Indicación Geográfica Protegida (IGP) en mayo de 2020. Tras casi 10 años de procesos después de que la Asociación Danesa de Productores de [Leer más…]

La Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos, ante la segunda resolución emitida en julio donde la Comisión Nacional de los Mercados y la Competencia, CNMC, certifica el comportamiento indebido de determinadas industrias lácteas respecto a la formación de precios, quiere trasladar a los ganaderos que están en su derecho de pedir las indemnizaciones por [Leer más…]

La Comisión Europea ha decidido llevar a Dinamarca ante el Tribunal de Justicia de la UE por no respetar la legislación de la UE sobre sistemas de calidad para productos agrícolas y alimenticios.  Concretamente en la relación con la Denominación de Origen Protegida (DOP) Feta. Las empresas con sede en Dinamarca producen y exportan queso [Leer más…]

La Comisión Europea organizó en octubre pasado un viaje para la prensa a Finlandia, por ser el país que ostenta la presidencia,  al que Agrodigital.com tuvo la oportunidad de participar. Una de las visitas fue a la explotación lechera de Jan de la Chapelle, la cual gestiona con la ayuda de su mujer y su [Leer más…]

El Observatorio de precios del Ministerio de Agricultura indica que la venta de leche por debajo de 79 céntimos no está conformando una cadena sostenible. Sin embargo, la compra pública de leche que realiza la administración navarra en el complejo hospitalario no puede superar los 60 céntimos por litro en desnatada o los 14 céntimos [Leer más…]

The European Commission organized a trip to Finland for the press last October to which Agrodigital.com had the opportunity to participate. Finland is the country that holds the EU presidency. One of the visits was to Jan de la Chapelle’s dairy farm, which he manages with his wife and son’s help. It is an operation [Leer más…]

La producción mundial de leche permanece estable, registrando solo un crecimiento del 0.5% en agosto. Como puede verse en el gráfico adjunto de la AHDB, este crecimiento mundial es por el hemisferio norte. En el hemisferio sur, la producción este año ha sido menor que el año anterior, con diferentes reducciones según los meses. La sequía [Leer más…]

En la última subasta de Fonterra ( Global Dairy Trade (GDT), el índice general de precios subió un 1,7%. Este es el quinto aumento consecutivo de precio de la subasta de productos lácteos. La leche entera en polvo y la leche desnatada en polvo, que constituyen la mayor parte de los volúmenes vendidos, aumentaron 2.2% y 3.3% [Leer más…]

Dean Foods es la mayor industria láctea de EEUU y uno de los más antiguas, con casi 100 años de existencia. Sin embargo, décadas de reducción de consumo de leche en EEUU le han llevado a la bancarrota. Ahora busca comprador y parece que la principal cooperativa láctea de EEUU, Dairy Farmers of America, podría [Leer más…]

El Ministerio de Agricultura de Australia está trabajando en un nuevo borrador de normativa para los contratos lácteos, según la cual, las industrias podrían cambiar las condiciones de precio de un contrato, ya firmado con el ganadero, si la industria alega que se dan  «circunstancias más allá del control razonable» que obligan al cambio. Esta [Leer más…]