Más de 700 granjas lácteas echaron el cierre en España en 2019
Amedida que se van conociendo los datos de balance del año 2019 en los diferentes sectores, agricultores y ganaderos suman argumentos para su desesperanza. El último en sumarse al carro…
Leche
Las dos principales industrias lácteas de EEUU en bancarrota
Hace apenas tres meses informábamos que la mayor industria láctea de EEUU y uno de los más antiguas, con casi 100 años de existencia, Dean Foods, estaba en bancarrota. Ahora,…
Desarrollan un pasteurizador de leche embolsada para canales cortos
Investigadores argentinos de UBA e INTA han desarrollado un sistema, el primero del país, que envasa leche fluida, la pasteuriza y la enfría al punto de garantizar condiciones óptimas de…
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¿Qué pasará con el mercado lácteo mundial en 2020?
La producción mundial de leche podría crecer solo un 1% en 2020, fundamentalmente por EEUU y La UE. En Australia se espera una reducción por la sequía y los incendios y…
El precio UE de la leche en noviembre sube baja 2,1% con respecto a 2018
El precio medio de la leche pagado al ganadero de la UE en noviembre pasado fue de 35,31 céntimos/kg, que aunque es un 1,1% más alto que el de octubre…
Vacas con gafas de realidad virtual para mejorar la producción
En un explotación láctea al norte de Moscú, se está llevando a cabo una investigación para mejorar el bienestar de las vacas y que en consecuencia, produzcan más leche. En…
1ª subasta de leche en Galicia
La Consellería de Medio Rural, a través de la Agencia Gallega de la Calidad Alimentaria (Agacal), convocará en este mes de enero la primera subasta de la leche producida en…
Aguilera pide la aplicación de la Guía Europea de buenas prácticas de quesos artesanales
La eurodiputada socialista Clara Aguilera, miembro de la Comisión de Agricultura en el Parlamento Europeo, ha lanzado una pregunta escrita a la Comisión Europea en la que alerta al Ejecutivo…
Entregas y precio, suben en noviembre
Las entregas de leche en España en noviembre siguen subiendo. Han aumentado en un 3,3% con respecto a noviembre de 2018. Se trata del mismo porcentaje de crecimiento que el…
Actisaf® aumenta la Eficiencia Reproductiva y la Producción en vacas lecheras
Un ensayo realizado en Francia con vacas lecheras, ha revelado importantes beneficios reproductivos y de rendimiento cuando las raciones de alimentación diaria de los animales se complementan con levadura probiótica.…