Una explotación de avícola del condado británico de Devon tendrá que pagar 9.200 euros por provocar una infestación de moscas. El caso de inició en junio de 2009, cuando dos inspectores de medio ambiente fueron a visitar la explotación tras una denuncia de los vecinos, por la elevada población de moscas que la granja estaba [Leer más…]
Avicultura
Francia concede ayudas para que las explotaciones de ponedoras de adapten a la nueva normativa de bienestar animal
Con el fin de que las explotaciones de gallinas ponedoras francesas cumplan con las nuevas normas de bienestar animal (eliminación de las jaulas convencionales) que entrarán en vigor el próximo 1 de enero, el gobierno francés ha puesto en marcha unas ayudas financieras. Estas ayudas forman parte de un plan estratégico para la ganadería, dotado [Leer más…]
Un estudio británico muestra la empatía natural de las gallinas
Una investigación llevada a cabo por la Universidad de Bristol (Reino Unido) ha puesto de manifiesto que las gallinas domésticas poseen al menos uno de los atributos esenciales que sustentan la empatía, es decir, la capacidad de estar afectado y compartir el estado emocional de otro. En el estudio, los científicos comprobaron que las gallinas [Leer más…]
Las exportaciones de pollo de la UE descenderán en 2011 por primera vez en cinco años.
En 2011, la producción de broiler en la UE se espera que aumente en un 1%. En los grandes países productores, como Alemania, Reino Unido, Benelux y España se prevé incrementos en la producción, aunque con un crecimiento inferior al de 2010. Por el contrario, las exportaciones previstas en 2011 van a descender por primera [Leer más…]
La producción de carne de ave en España aumenta casi un 2% en 2010
Los sacrificios de aves en España no han dejado de aumentar desde mayo pasado y hasta final de año, llegando en algunos meses a incrementarse en porcentajes elevados, de hasta más de un 11%, como ocurrió agosto pasado. Esta tendencia al alza ha llevado a que en 2010 el número de aves sacrificadas se haya [Leer más…]
BACTOCELL® autorizado para su uso en Gallinas Ponedoras
Lallemand Animal Nutrition se complace en anunciar la reciente autorización obtenida en la Unión Europea del probiótico Bactocell® para su uso en gallinas de puesta. La bacteria viva Bactocell® (cepa Pediococcus acidilactici CNCM MA 18/5M) ha sido autorizada por la Comisión Europea como aditivo alimentario, en la categoría de aditivos zootécnicos, para gallinas ponedoras (Reglamento [Leer más…]
El pollo se convertirá en la carne más consumida en 2020
En la próxima década 2010-2020, el mercado mundial de carnes se espera que aumente en un 18%. Los dos grandes ganadores en este crecimiento serán las carnes de ave y de porcino. Por países, la mitad del crecimiento del comercio de carne se deberá a EEUU y a Brasil. Por el contrario, la UE será [Leer más…]
Reglamento (UE) no 212/2011 relativo a la autorización de Pediococcus acidilactici CNCM MA 18/5M como aditivo para piensos destinados a gallinas ponedoras (titular de la autorización: Lallemand SAS)
El sector avícola de EEUU quiere que acaben los subsidios al etanol
Más de 90 organizaciones de EEUU, muchas de ellas pertenecientes al sector ganadero y en especial, al sector avícola, que es junto al porcino, los sectores más dependiente del consumo de maíz, quieren que acaben las ayudas al etanol. Han formado un consorcio para pedir al Congreso que no prorrogue en 2012, el programa de [Leer más…]
La cama de virutas es la que tiene más riesgo de salmonella, según un estudio
Un estudio realizado por el Departamento de Ciencias Animales de la Universidad Georg-August, en Göttingen (Alemania) ha mostrado que elegir un tipo de cama u otro tiene importancia de cara a reducir la prevalencia de Salmonella en broilers. El estudio ha puesto de manifiesto que existe una vinculación entre el tipo de cama usada en [Leer más…]