La Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE), que acaba de mantener su 81ª Sesión General, ha acordado nuevas directrices internacionales para el bienestar de los pollos. Concretamente, ha aprobado un…
La propuesta de Ley Avícola de EEUU (Egg Bill) que fue introducida por un grupo de senadores y que se esperaba que se pudiera incluir en el nuevo Farm Bill…
Un reciente estudio sobre el nuevo virus de la influenza aviar H7N9 que ya ha afectado a 131 personas y ha causado la muerte a 36 de ellas en China…
En su informe sobre la revisión de la Directiva del Control Integrado de la Polución (IPPC), la Comisión Europea no ha sugerido la modificación a la baja de los actuales…
En 2012 en España se ha conseguido el objetivo de reducción comunitario en todas las poblaciones avícolas, excepto en pavos de engorde, donde incluso ha aumentado. La prevalencia de salmonella…
La administración de Hong Kong ha decidido prohibir las importaciones de carne de ave y productos avícolas, incluidos los huevos, procedentes de Cataluña. Las autoridades han hecho este anuncio, según…
La Red de Alerta Sanitaria Veterinaria (RASVE) ha notificado un foco de influenza aviar de baja patogenicidad H7N1 en una explotación de gallinas en Lleida. Las autoridades han llevado a…
En 2013 es muy probable que se confirme una tendencia histórica de crecimiento en la producción de carne de ave. Si no hay ningún percance sanitario, el consumo y la…