El incremento del mercado de productos alimentarios biológicos (orgánicos o ecológicos) en Reino Unido se ralentizó de forma notable durante el año 2004, según el anuario de la asociación de la agricultura “bio” Henry Doubleday. El volumen de productos biológicos vegetales comercializado aumentó en un 3% en relación con el año anterior, un incremento muy [Leer más…]
Alimentación
Ensayos de algodón Bt en Africa
Tanzania será el sexto país africano que ensayará el cultivo de algodón OMG en esta campaña, según ha divulgado la prensa local, que indica que se sembrará algodón tipo Bt en una zona al sur del país donde hubo que abandonar el cultivo para detener el avance de la plaga gusano rosado. Según els ecretario [Leer más…]
COAG exige a la administración que vele por los eslabones más débiles de la cadena de consumo: productores y consumidores
Madrid, 11 de febrero´05. La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos, COAG, exige a las Administraciones que vele con diligencia por los intereses de los eslabones más débiles de la cadena del consumo: Productores y consumidores, porque ambos están sometidos a precios abusivos impuestos por los intermediarios: A los productores se les remunera su [Leer más…]
Nuevo método para la transformación genética de plantas, de dominio público
Un instituto de investigación de Australia; Centre of the Application of Molecular Biology to International Agriculture (CAMBIA); ha anunciado un Nuevo método de transformación genética de las plantas, distinto del hasta ahora más usual de Agrobacterium tumefaciens, que es objeto de varias patentes. Utilizando este sistema, el equipo australiano ha logrado transformar genéticamente plantas de [Leer más…]
La UE advierte a Uganda sobre el uso del DDT para combatir la malaria
La Unión Europea ha advertido al gobierno de Uganda que si autoriza el uso del DDT para combatir la malaria podría tener problemas con sus ventas de productos agrícolas a la Unión Europea, que suponen el 30% de sus exportaciones. Uganda está pensado introducir el uso del DDT en uso doméstico, igual que han hecho [Leer más…]
El consumo moderado de vino es más cardiosaludable que el de otras bebidas alcohólicas
Los bebedores de vino se benefician de un efecto protector de las enfermedades cardiovasculares, en mayor medida que otras bebidas como la cerveza u otros licores, según un trabajo publicado en la revista Journal of Thrombosis and Haemostasis, que ha publicado varios artículos sobre el vino, el alcohol y el riesgo de enfermedades coronarias. Según [Leer más…]
Descubierto un componente responsable de las propiedades anticancerígenas de la zanahoria
Según un trabajo de un equipo de investigadores británicos y daneses, las zanahorias contienen un producto denominado falcarinol que ha mostrado reducir por si mismo de forma significativa el desarrollo del cáncer en animales de laboratorio. Aunque las propiedades anticancerígenas de las zanahorias se conocen desde hace tiempo, se trata de la primera vez que [Leer más…]
Los productos agrícolas son más sensibles a contaminaciones antes de la cosecha que en el proceso posterior
Según un trabajo de la academia americana de microbiología (American Academy of Microbiology), los alimentos de origen vegetal son más susceptibles a contaminaciones en el estado previo a la recolección que en el proceso posterior, debido a que las variaciones del medio ambiente son más frecuentes y difíciles de controlar en el cultivo que en [Leer más…]