La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) ha seleccionado a los equipos finalistas que competirán en la XVII edición de los Premios Ecotrophelia España 2026. Este certamen,…
Entrevistamos a Manuel Murga Peinado, responsable de desarrollo de negocio de BioWorks España , y a Antonio Jiménez Lepe, Director Comercial de DAGRISUR, para analizar en qué punto está el…
La Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA) reforzó durante el año 2025 sus labores de inspección y control del cumplimiento de la ley de la cadena, en colaboración con…
El pasado miércoles, Valladolid acogió la jornada “El cooperativismo agrario como dinamizador de la economía de Castilla y León”, en la que se puso el foco en el papel de…
Un estudio internacional en el que participa la Universidad Politécnica de Madrid ha identificado cinco patrones clave en la forma en que las personas combinan dieta y ejercicio cuando participan…
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El Consejo de Ministros aprobó ayer un real decreto que modifica y deroga diversas disposiciones reglamentarias en materia de calidad alimentaria para adaptar la normativa a la innovación tecnológica y a…
Italia debate una propuesta legislativa que, de aprobarse, impediría el sacrificio de caballos, asnos, mulas y otros équidos para consumo humano, lo que supondría en la práctica una prohibición de…
La resistencia a los antimicrobianos (RAM) de bacterias habituales transmitidas por alimentos, como Salmonella y Campylobacter, sigue siendo un problema de salud pública en toda Europa, según el nuevo informe conjunto de la Autoridad Europea…
Casi ocho de cada diez personas en España (79%) considera que debería prohibirse la publicidad de alimentos no saludables dirigida a menores de edad, según el Barómetro sobre publicidad de…
Un estudio ha desarrollado materiales de envasado diseñados para descomponerse en el medio natural a partir de subproductos agrícolas y biomasa marina. Los nuevos films biodegradables se obtienen al combinar…