La Junta de Castilla y León, a través de la marca de garantía Tierra de Sabor, ha concedido una subvención de 300.000 euros a Cruz Roja, Cáritas y Banco de Alimentos para la adquisición y distribución de lotes de alimentos entre personas y familias en situación de vulnerabilidad durante la Navidad.   La consejera de Agricultura, Ganadería [Leer más…]

El Ministerio de Agricultura conmemora el 50 aniversario del laboratorio agroalimentario de Santander, que en este tiempo ha evolucionado para adaptarse tanto a las necesidades del sector como a los avances tecnológicos, y se ha convertido en un referente en el control de calidad de los alimentos. La diversa actividad del laboratorio, adscrito a la [Leer más…]

Mercadona ha anunciado que sus trabajadores tendrán una semana más de vacaciones, por lo que el período de vacaciones pasa de 30 a 37 días al año, para los 110.000 trabajadores de la compañía. Esta medida, que entrará en vigor en 2026 en España y Portugal y se consolidará para el resto de los años. [Leer más…]

La Comisión Europea destinará 205 M€ en 2026 a cofinanciar actividades de promoción de productos agroalimentarios sostenibles y de alta calidad de la UE, tanto dentro de la Unión Europea como a nivel mundial. Esta es la mayor asignación jamás dedicada a mejorar el conocimiento de los consumidores sobre los productos agrícolas europeos y los [Leer más…]

Uvas blancas sin pepitas, lechugas iceberg y patatas son los tres alimentos afectados por la rebaja del IVA que más han subido de precio en el último mes en los grandes supermercados, según el análisis de FACUA-Consumidores en Acción sobre la evolución entre principios de noviembre y principios de diciembre de 2025 en ocho cadenas. [Leer más…]

El Índice de Precios de Consumo (IPC) moderó su avance en noviembre y situó la inflación interanual en el 3 %, una décima menos que en octubre, según los datos difundidos por el Instituto Nacional de Estadística (INE). En términos mensuales, los precios aumentaron un 0,2 %, reflejando un repunte contenido del nivel general de [Leer más…]

Comprobar el origen de los alimentos en Navidad en el momento de hacer la compra es el mensaje que se lanza a las familias ante unas fechas en las que el precio en tienda suele repuntar sin que esa subida se traslade con la misma intensidad al campo, señalan desde la organización agraria Unión de [Leer más…]

Cobrar una penalización a los clientes que cancelan una reserva en un restaurante o no se presentan puede suponer un cobro por un servicio no prestado y resultar abusivo si no se acredita perjuicio para el establecimiento, según FACUA-Consumidores en Acción. La asociación viene detectando un aumento de locales que aplican estas condiciones, con cargos [Leer más…]

Los cambios en los hábitos alimentarios y el envejecimiento de la población están detrás del aumento de las infecciones graves por Listeria en Europa, según el último informe sobre zoonosis elaborado en el marco del enfoque «Una sola salud» por la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) y el Centro Europeo para la Prevención y [Leer más…]