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Alimentación

AlimentaciónProducción ecológicaInnovación
Alimentación12 Mar 2009

Los genes condicionan la respuesta metabólica de las personas obesas a las dietas

La presencia de determinadas alteraciones genéticas o polimorfismos en personas obesas puede condicionar su respuesta metabólica a las dietas hipocalóricas y provocar que, al margen de la pérdida de peso,…

Alimentación12 Mar 2009

Proponen palomitas de maíz como embalaje biodegradable

“La copa de cristal que embalaron los estudiantes con palomitas de maíz dentro de una caja de cartón no se rompió al ser arrojada desde un duodécimo piso. Las ventajas…

Alimentación12 Mar 2009

El MARM apoya la transparencia del mercado de los productos agroalimentarios a través de la trazabilidad y la información al consumidor

11 de marzo de 2009. La Secretaria General de Medio Rural, Alicia Villauriz ha destacado en la inauguración del IX Seminario de Productos Cárnicos y Elaborados organizado por la Asociación…

Alimentación11 Mar 2009

Elena Espinosa señala que el Gobierno ha conseguido que la CE asignara a España 62 millones de euros para repartir en 2009 alimentos entre las familias y personas más necesitadas

10 de marzo de 2009. La Ministra de Medio Ambiente, y Medio Rural y Marino ha señalado hoy en el Senado que el Gobierno ha conseguido que la Comisión Europea…

Alimentación11 Mar 2009

MARM: Constituido el grupo de trabajo para el estudio de un plan de buenas prácticas comerciales a lo largo de la cadena alimentaria

10 de marzo de 2009. El Director General de Industria y Mercados Alimentarios del MARM, Francisco Mombiela ha la constitución del grupo de trabajo para el estudio de la viabilidad…

Alimentación11 Mar 2009

Comer pescado una vez a la semana mejora el rendimiento cognitivo en los adolescentes varones

La investigación, realizada en 4.000 adolescentes de entre 25 y 18 años, mostró que el consumo de pescado una vez a la semana era suficiente para aumentar las puntuaciones de…

Alimentación11 Mar 2009

Feria de Zaragoza se convierte en la capital de la industria agroalimentaria de calidad

El referente de la industria agroalimentaria del sur de Europa, QUALIMEN 2009, protagoniza la actividad de Feria de Zaragoza hasta el próximo jueves. La III Feria Internacional del Mercado Alimentario,…

Alimentación11 Mar 2009

Convocatoria para el Segundo Recetario Internacional, Chefs contra el hambre

La Iniciativa América Latina y Caribe sin Hambre (ALCSH) de FAO ha lanzado una convocatoria para el Segundo Recetario Internacional de Chefs Contra el Hambre. En esta ocasión, tras realizar…

Innovación11 Mar 2009

Monsanto completa en EEUU la solicitud del primer maíz que incorpora tolerancia a sequía

Monsanto ha anunciado haber completado en EEUU y Canadá los trámites de solicitud para la aprobación del primer producto biotecnológico con la característica de ser tolerante a la sequía. Se…

Alimentación11 Mar 2009

Convocatoria para el Segundo Recetario Internacional, Chefs contra el hambre

La Iniciativa América Latina y Caribe sin Hambre (ALCSH) de FAO ha lanzado una convocatoria para el Segundo Recetario Internacional de Chefs Contra el Hambre. En esta ocasión, tras realizar…

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