Portugal limitará el contenido en sal del pan
El Parlamento de Portugal aprobó la semana pasada una propuesta de ley que limita el contenido en sal en el pan a 1,4 gramos sal/100 gramos de pan, frente a…
Alimentación
El calcio en la dieta ayuda a perder peso
Una dieta rica en calcio ayuda a perder peso, según un estudio de la Universidad Laval de Quebec (Canadá) llevado a cabo en una dieta durante 15 semanas en mujeres…
Patatas OMG que producen materias primas básicas para la industria química
Investigadores de la Universidad de Wageningen (Holanda) han conseguido desarrollar plantas de patata modificadas genéticamente con un gen del hongo Aspergillus terreus que producen ácido itaconico, un valioso producto que…
Finalización de la prórroga para la aplicación de los límites de migración de plastificantes
La Directiva 2007/19/CE de la Comisión, que modifica por cuarta vez la Directiva 2002/72/CE relativa a los materiales y objetos plásticos destinados a entrar en contacto con productos alimenticios, transpuesta…
Cooperativas Agro-alimentarias espera que las conclusiones se plasmen en medidas concretas de la Comisión Europea
Las conclusiones de la Conferencia sobre el “Futuro de la Política de Calidad de los Productos Agroalimentarios”, organizada por la Presidencia checa de la UE y que ha terminado hoy…
La Unió critica la guerra de precios de los supermercados y el fomento de las marcas blancas
13 de marzo de 2009.- La Unió critica la guerra de precios sin tregua en la que han entrado durante los últimos meses las diferentes cadenas de distribución y supermercados…
Elena Espinosa señala que la UE debe potenciar el modelo de producción europeo ante los consumidores
13 de marzo de 2009. La Ministra de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, Elena Espinosa, ha señalado este viernes, en la clausura de la reunión de alto nivel…
La gran cita de la agroalimentación de Feria de Zaragoza cerró sus puertas
Zaragoza, 13 marzo de 2009.- Una apuesta decidida por los alimentos de calidad y la aplicación de la tecnología en el proceso de producción. Éstos han sido los mensajes con…
Cooperativas Agro-alimentarias valora positivamente la aprobación del Informe sobre la garantía de los productos alimentarios
El Parlamento Europeo ha aprobado en el Plenario que termina hoy en Estrasbrugo, el Informe sobre la garantía de los productos alimentarios: armonización o reconocimiento mutuo de normas, que incluye…
AICE: Éxito de la jornada de AICE sobre apertura y acceso a los mercados exteriores en el sector cárnico
12 de marzo de 2009.- La Asociación de Industrias de la Carne de España (AICE) celebró la Jornada informativa empresarial sobre “Apertura y acceso a mercados exteriores en el sector…