Científicos daneses han obtenido una primera camada de lechones procedentes de un cerda transgénica clonada el pasado año, que está transformada con un gen humano relacionado con la enfermedad de Alzheimer y que podrían ser utilizados para el estudio de esta enfermedad degenerativa. Se trata de la primera vez que se obtiene una camada natural [Leer más…]
Alimentación
El consumo de huevos podría contribuir a reducir la presión arterial
Un reciente estudio realizado en Canadá con simulaciones de la digestión in vitro del huevo ha identificado péptidos que actúan de forma similar a los denominados Inhibidores ACE (Inhibidores de la Enzima de Conversión de la Angiotensina), unos compuestos que se utilizan para reducir la presión arterial. Aunque hacen falta otros estudios en humanos, los [Leer más…]
Acuerdo de investigación entre Syngenta y la Acedemia Anhui de China
Syngenta ha anunciado un acuerdo de colaboración en materia de investigación agronómica con el Anhui Rice Research Institute (ARRI) de China; un organismo público de investigación dependiente de la Academia de Ciencias Agrarias de China. La colaboración se refiere principalmente a genes que aporten características como tolerancia a la sequía o mayor aprovechamiento del nitrógeno [Leer más…]
Identificado un nuevo gen de resistencia a la roya amarilla del trigo
Un equipo internacional de investigadores ha descubierto en un trigo silvestre de Israel un gen de resistencia a la roya amarilla (Puccinia striiformis) que ha sido denominado Yr36 y transferido mediante ingeniería genética a trigo blando susceptible a la roya, que ha mostrado resistencia a al menos ocho razas de la enfermedad. Los investigadores han [Leer más…]
Perfiles nutricionales y la guía para la aplicación de declaraciones nutricionales y propiedades saludables en los alimentos
El Reglamento 1924/2006 de 20 de diciembre, relativo a las declaraciones nutricionales y propiedades saludables de los alimentos, tiene como objetivo garantizar la protección de los consumidores, así como asegurar que el consumidor elija la opción más saludable entre los diferentes alimentos comercializados. Persiguiendo este objetivo, en el Reglamento se fija las condiciones que se [Leer más…]
Perfiles nutricionales y la guía para la aplicación de declaraciones nutricionales y propiedades saludables en los alimentos
El Reglamento 1924/2006 de 20 de diciembre, relativo a las declaraciones nutricionales y propiedades saludables de los alimentos, tiene como objetivo garantizar la protección de los consumidores, así como asegurar que el consumidor elija la opción más saludable entre los diferentes alimentos comercializados. Persiguiendo este objetivo, en el Reglamento se fija las condiciones que se [Leer más…]
«Una tecnología que crece sin pausas». Artículo de Clarín Rural sobre el informe anual del ISAAA
Composición y etiquetado de productos para personas con intolerancia al gluten
Se ha publicado el pasado 21 de enero de 2009 en el Diario Oficial de la Unión Europea el Reglamento (CE) nº 41/2009 de la Comisión, de 20 de enero de 2009, sobre la composición y etiquetado de productos alimenticios apropiados para personas con intolerancia al gluten. Este Reglamento establece las condiciones que deben reunir [Leer más…]
El MARM participa en el Salón Internacional de la Agricultura 2009 que se celebra en París
20 de febrero de 2009. El Ministerio de Medio Ambiente, y Medio Rural y Marino participa en la cuadragésimo sexta edición del Salón Internacional de la Agricultura, la feria agrícola y ganadera más importante de Europa, que tendrá lugar en el recinto ferial de la Puerta de Versalles de París desde mañana 21 de febrero [Leer más…]
Se prevé un gran incrememento de la siembra de colza OMG en Australia
En Australia comenzarán dentro de unas semanas las siembras de colza de otoño, previéndose un gran aumento de la superficie de variedades OMG tolerantes a glifosato en los estados donde la siembra este tipo de colza está permitida. En estos estados, Victoria y New South Wales se espera que se siembren un total de 100.000 [Leer más…]